Molde de Silicona Savarín SF011 – La excelencia de Silikomart Professional
El molde Savarin SF011 de Silikomart Professional encarna la perfección italiana al servicio de chefs y apasionados de la pastelería. Fabricado en silicona platino 100 % profesional, garantiza una cocción homogénea, un desmoldeo limpio y un acabado impecable en cada uso.
Diseñado para durar, este molde ofrece 8 cavidades de 50 ml cada una, para un volumen total de 400 ml. Con su diámetro de 65 mm y su altura de 21 mm, permite la creación de savarines, pequeños pasteles, entremeses modernos o postres helados perfectamente calibrados.
Características técnicas
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Referencia: SF011 Savarin
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Marca: Silikomart Professional
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Dimensiones: Ø65 mm x h21 mm
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Volumen por molde: 50 ml
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Volumen total: 400 ml
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Número de cavidades: 8
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Material: Silicona platino 100 % profesional
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Temperaturas: de -60°C a +230°C
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Uso: Horno, microondas, congelador, ultracongelador, lavavajillas
Por qué los profesionales lo aprecian:
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Resultado perfecto en cada cocción : la silicona platino asegura un calor uniforme y un acabado liso.
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Versatilidad total : para preparaciones dulces, saladas, heladas o cocidas.
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Desmoldeo sin esfuerzo : sin deformaciones, sin grietas, sin pérdida de detalles.
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Durabilidad extrema : más de 2.000 usos sin alteración.
El SF011 es una herramienta de precisión: transforma una idea golosa en una obra de arte pastelera, tanto visual como técnica.
Ideas de uso
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Mini savarines de café y chocolate
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Postres mousse de frutos rojos
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Anillos de panna cotta con coulis exótico
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Pequeños pasteles helados de pistacho y frambuesa
Cada creación encuentra naturalmente su forma perfecta en este molde.
Mantenimiento y durabilidad
Lavavajillas, congelación, horno, ultracongelación: el molde Savarin SF011 no teme nada.
Resistente hasta +230°C y hasta -60°C, se mantiene flexible, estable y eficiente, incluso después de cientos de usos.
« No es solo un molde, es una herramienta de seducción para tus postres. Una forma tan perfecta que convierte el placer en experiencia. »
