Molde SF011 Savarín

Molde de Silicona Savarín SF011 – La excelencia de Silikomart Professional

El molde Savarín SF011 de Silikomart Professional encarna la perfección italiana al servicio de chefs y apasionados de la pastelería. Fabricado en silicona platino 100 % profesional, garantiza una cocción homogénea, un desmolde limpio y un acabado impecable en cada uso.

Diseñado para durar, este molde ofrece 8 cavidades de 50 ml cada una, para un volumen total de 400 ml. Con un diámetro de 65 mm y una altura de 21 mm, permite la creación de savarines, pequeños pasteles, entremeses modernos o postres helados perfectamente calibrados.

Características técnicas

• Referencia: SF011 Savarín

• Marca: Silikomart Professional

• Dimensiones: Ø65 mm x h21 mm

• Volumen por cavidad: 50 ml

• Volumen total: 400 ml

• Número de cavidades: 8

• Material: Silicona platino 100 % profesional

• Temperaturas: de -60°C a +230°C

• Uso: Horno, microondas, congelador, ultracongelador, lavavajillas

Por qué los profesionales lo aprecian:

• Resultado perfecto en cada cocción: la silicona platino asegura un calor uniforme y un acabado liso.

• Versatilidad total: para preparaciones dulces, saladas, heladas o al horno.

• Desmolde sin esfuerzo: sin deformaciones, sin grietas, sin pérdida de detalles.

• Durabilidad extrema: más de 2.000 usos sin alteraciones.

El SF011 es una herramienta de precisión: transforma una idea golosa en una obra de arte pastelera, tanto visual como técnica.

Ideas de uso

• Mini savarines de café y chocolate

• Entremeses de mousse de frutos rojos

• Aros de panna cotta con coulis exótico

• Pequeños pasteles helados de pistacho y frambuesa

Cada creación encuentra naturalmente su forma perfecta en este molde.

Mantenimiento y durabilidad

Lavavajillas, congelación, horno, ultracongelación: el molde Savarín SF011 no teme nada.
Resistente hasta +230°C y hasta -60°C, se mantiene flexible, estable y eficiente, incluso después de cientos de usos.

« No es solo un molde, es una herramienta de seducción para tus postres. Una forma tan perfecta que transforma el placer en experiencia. »