FUNCAKES
Mini Billes Mix Silver White 80 g
Mezcla plateada y blanca para tartas de boda y tartas de invierno.
La mezcla de mini bolitas FUNCAKES Silver White de 80 g combina bolitas plateadas metalizadas y bolitas blancas para crear un efecto invernal en tartas festivas y tartas de boda.
Esta mezcla evoca la nieve y la escarcha, y se adapta a las paletas de colores de las fiestas de fin de año.
El formato de 80 g es adecuado para artesanos y creaciones puntuales.
Características técnicas
80 g
Formato
Bolsa resellable
Color
Silver White
Espolvoreado
Uso
Invierno, tarta de boda
Usos recomendados
- Cobertura de fondant: espolvorea sobre la tarta cubierta para crear un relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: colócalas en el último momento, antes de que cristalicen por completo.
- Ganache y nata montada: espolvoreado ligero sobre cupcakes y pasteles.
- Drip cake y chorreados de chocolate: colócalas mientras el chorreado aún esté líquido para lograr una buena adherencia.
La plata se empaña con la humedad: utiliza la mezcla durante las horas posteriores a la apertura y no la expongas a cambios de temperatura.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 80 g (bolsa resellable) |
| Diámetro | 2-3 mm |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Colorante(s) | Colorante plateado E555, carbonato de calcio E170 |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos (almendras) según las líneas de producción. |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. 12 meses después de la apertura, con la bolsa cerrada. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y drip cakes, acabados de repostería creativa. |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de bolitas se necesita para decorar una tarta?
Una bolsa de 80 g permite decorar de 4 a 8 tartas con un espolvoreado ligero, o de 2 a 4 tartas con una decoración abundante.
¿Esta mezcla es adecuada para una tarta de boda de invierno?
Sí, puedes colocarla en el borde sobre una cobertura azul noche o marfil para una boda de fin de año, o espolvorearla sobre un tronco navideño.
¿El E555 implica alguna restricción específica?
No, el silicato de aluminio y potasio (E555) no forma parte de los colorantes sujetos a la mención reglamentaria relativa a la atención de los niños.
Para saber más
Completa la paleta con Mezcla Colores Vivos, Pastel, Blanco, o descubre la colección Decoraciones comestibles.
Envío y entrega
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