Rainbow Dust - Colorantes ProGel
Colorante en gel 25 g - Baby Pink - ProGel
Colorante alimentario en gel tono Baby Pink, tubo concentrado de 25 g
ProGel Baby Pink evoca mejillas sonrojadas de niño y flores de melocotonero en primavera. Este colorante alimentario en gel concentrado de 25 g está pensado para pasteleros profesionales y aficionados exigentes al cake design. Especialmente solicitado para galletas de royal icing para baby showers de niña y meriendas de princesas y layer cakes de buttercream para baby shower de niña con cascadas de rosetones, ofrece un tono estable e intenso con solo unas pocas puntas de palillo.
La ventaja distintiva de ProGel: es un colorante apto para agua y aceite, funciona igual de bien en bases acuosas (royal icing, glaseados de agua, siropes, merengues, macarons) que en bases grasas (buttercream, ganache, chocolate templado, fondant de pastelería, pasta de azúcar). Un solo tubo para toda la gama de repostería, mientras que otros colorantes del mercado requieren 2 gamas separadas, una liposoluble y otra hidrosoluble. El formato concentrado de 25 g cubre de 30 a 50 preparaciones, según la intensidad deseada.
Características
- Peso neto
- 25 g
- Versatilidad
- Agua + aceite
- Preparaciones / tubo
- 30 a 50
Usos
- Galletas de royal icing para baby showers de niña y meriendas de princesas
- Layer cakes de buttercream para baby shower de niña con cascadas de rosetones
- Pasta de azúcar teñida para cumpleaños de niñas de 4 a 8 años
- Drip cakes con temática de bailarina y estilo romántico vintage
Guía de dosificación (para 250 g de preparación)
| Dosificación ligera | 1 punta de palillo / 250 g |
|---|---|
| Dosificación estándar | 2 a 3 puntas / 250 g |
| Dosificación intensa | 5 a 8 puntas / 250 g |
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust, gama ProGel |
|---|---|
| Tono | Rosa bebé |
| Contenido | 25 g, tubo flexible |
| Tipo | Colorante alimentario en gel concentrado, apto para agua y aceite |
| Ingredientes | Base de gel humectante (glicerol E422), pigmentos colorantes alimentarios conformes con la normativa europea sobre aditivos (UE 1333/2008). |
| Alérgenos | No se declaran alérgenos principales. Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin cacahuetes, sin soja. Apto para dietas vegetarianas. |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz, entre 15 y 22 grados C. Usar en los 18 meses posteriores a la apertura. |
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- ProGel Lilac : combinación pastel para baby shower
- ProGel Crema: tono nude para una tarta nupcial romántica
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo dosificar Baby Pink para conseguir un resultado equilibrado?
En una tarta nupcial contemporánea, es mejor usar Baby Pink como acento (del 30 al 40 por ciento de la decoración) sobre un fondo marfil o blanco roto, en lugar de cubrirlo todo. Para un cumpleaños infantil, queda bien un acabado totalmente rosa al combinar distintas texturas: crema de mantequilla lisa, sprinkles y chorreados.
¿Cómo ajustar la intensidad del tono?
Empieza siempre con una dosis pequeña (1 punta de palillo por 250 g) y luego añade gradualmente: de 2 a 3 puntas para un tono estándar, de 5 a 8 para una versión intensa. Es más fácil intensificar un tono demasiado claro que aclarar uno demasiado intenso.
¿Este colorante puede sustituir a varias referencias en mi taller?
Sí: su fórmula de uso general sirve tanto para preparaciones acuosas como grasas con un solo tubo, mientras que otros colorantes del mercado requieren dos gamas distintas según la base utilizada. Esto permite ahorrar espacio y dinero en un taller profesional.
Recursos adicionales
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