Patisse - Lámina
Lámina para macarons
48 cavidades para conchas uniformes, sin bordes
Lámina de horneado con cavidades redondas, diseñada para escudillar conchas de macarons de tamaño uniforme. Sus 48 cavidades permiten preparar hasta 24 macarons montados, y su diseño sin bordes facilita la limpieza después de cada hornada.
Características
- Marcas
- 48
- Diámetro de cada cavidad
- 3,5 cm
- Dimensiones de la lámina
- 30 x 40 cm
Uso
- Coloca la lámina sobre una bandeja de horno antes de escudillar la masa de macarons
- Sigue las cavidades de 3,5 cm para obtener conchas uniformes, listas para montar por pares
- 48 cavidades permiten obtener 24 macarons rellenos en una hornada
- La ausencia de borde facilita la limpieza después del horneado
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Dimensiones | 30 x 40 cm |
| Marcas | 48, de 3,5 cm de diámetro cada una |
| Diseño | Sin borde |
Preguntas frecuentes
Vuestras preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos macarons se pueden hacer con este tapete?
Las 48 marcas permiten escudillar 48 tapas, es decir, 24 macarons una vez montados por pares y rellenos.
¿Por qué este tapete no tiene borde?
La ausencia de borde facilita deslizar la masa y limpiar el tapete, y las marcas sirven como simple referencia de tamaño.
¿Es adecuado este tapete para principiantes?
Sí, las marcas regulares ayudan a obtener tapas de tamaño uniforme, una referencia útil para mejorar la técnica de macaronage.
Recursos adicionales
Descubre todos nuestros tapetes de preparación y cocción y la gama Patisse. Para extender la masa, consulta también el tapete de cocción de silicona de 52 x 32 cm.
Para saber más
Envío y entrega
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