Alfombrillas para hornear y preparar
Alfombrillas de silicona para hornear, para macarons y con relieve para cocinar, dosificar y texturizar correctamente.
Cocción, macarons y relieve
La alfombrilla de silicona antiadherente reemplaza el papel de hornear y es reutilizable. La plantilla para macarons alinea conchas uniformes, la alfombrilla perforada airea la cocción (tartas, panes), y la alfombrilla con relieve imprime un diseño en bizcochos enrollados o troncos.
Cuidado y uso
Coloque la alfombrilla sobre una bandeja plana, sin cortarla con cuchillo. Después de hornear, lave con agua caliente y seque completamente, luego guárdela plana o enrollada sin pliegues. Más económico y uniforme que el papel de hornear a largo plazo.
Preguntas frecuentes
¿Silicona o papel de hornear?
El silicón es reutilizable, antiadherente y uniforme; el papel sigue siendo práctico para uso ocasional.
¿Macarons uniformes?
Sí, con una plantilla o una alfombrilla con moldes.
¿Se puede usar en el horno?
Sí, dentro del rango indicado en la ficha.
¿Cómo limpiarlo?
Agua caliente, secado completo, almacenamiento plano.
