Patisse: aros, moldes y utensilios de repostería
Aros extensibles, moldes para tartas y moldes desmontables, bandejas de cerámica y mangas pasteleras de la marca Patisse.
Aros y marcos extensibles
Los aros y marcos extensibles Patisse se ajustan a un rango de diámetros (por ejemplo, de 18 a 30 cm) para evitar acumular varios tamaños fijos. Una versión alta es adecuada para postres de varias capas.
Moldes y bandejas de repostería
Los moldes desmontables facilitan el desmoldado de un cheesecake o un bizcocho genovés delicado. Las bandejas de cerámica y los moldes de acero inoxidable (magdalenas, baguettes) completan la gama para horno.
Preguntas frecuentes
¿Un aro extensible sustituye a varios aros fijos?
Sí, su rango de diámetros regulable cubre varios tamaños habituales, lo que evita comprar un aro para cada diámetro.
¿El molde desmontable es adecuado para todos los pasteles?
Se recomienda sobre todo para preparaciones frágiles o líquidas (cheesecake, pastel de queso fresco), en las que desmoldar por el lateral evita que el pastel se rompa.
¿La bandeja de cerámica requiere un cuidado especial?
Una limpieza suave, sin estropajo abrasivo, basta para conservar el revestimiento durante mucho tiempo.
