Patisse: aros, moldes y utensilios para horno
Aros extensibles, moldes para tartas y desmontables, placas de cerámica y mangas pasteleras de la marca Patisse.
Aros y marcos extensibles
Los aros y marcos extensibles Patisse se ajustan a un rango de diámetros (por ejemplo, de 18 a 30 cm) para evitar tener que comprar varios tamaños fijos. La versión alta es adecuada para postres de varias capas.
Moldes y placas para horno
Los moldes desmontables facilitan el desmoldado de un cheesecake o un bizcocho delicado. Las placas de cerámica y los moldes de acero inoxidable (para madeleines y baguettes) completan la gama para horno.
Preguntas frecuentes
¿Un aro extensible sustituye a varios aros fijos?
Sí, su rango de diámetros ajustable abarca varios tamaños habituales, por lo que no hace falta comprar un aro para cada diámetro.
¿El molde desmontable sirve para todo tipo de pasteles?
Se recomienda sobre todo para preparaciones delicadas o líquidas (cheesecake, pastel de queso fresco), en las que desmoldar por el lateral evita que se rompa el pastel.
¿La placa de cerámica necesita algún cuidado especial?
Basta con limpiarla suavemente, sin estropajo abrasivo, para conservar el revestimiento durante mucho tiempo.
