Pasta de azúcar Velours Vanille – 1 kg
SmartFlex – Para profesionales de la decoración dulce
Envasada en formato económico de 1 kg, la pasta de azúcar SmartFlex Velours Vanille está especialmente diseñada para proyectos de gran envergadura. Ofrece una maniobrabilidad perfecta, una flexibilidad excepcional y una textura aterciopelada, adecuada tanto para cubrir pasteles como para modelar detalles decorativos.
✅ Una pasta de azúcar técnica y confiable
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Formato generoso ideal para piezas grandes o producción en serie
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Aroma natural de vainilla, discreto pero agradable
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Textura suave, fácil de alisar, cortar y extender
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Resiste las variaciones de temperatura y la humedad
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Adecuado para climas cálidos, perfecto para transporte y vitrinas refrigeradas
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, agua potable, grasas vegetales (coco, semilla de palma hidrogenada), almidón modificado (almidón de patata), espesante: goma xantana, aroma, conservante: sorbato de potasio, corrector de acidez: ácido cítrico.
Sin gluten.
Valores nutricionales (por 100 g)
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Energía: 1641 kJ / 388 kcal
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Grasas: 6,3 g
- de los cuales ácidos grasos saturados: 5,3 g -
Carbohidratos: 82,4 g
- de los cuales azúcares: 73,2 g -
Proteínas: 0,2 g
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Sal: 0,0 g
Modo de empleo
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Trabaje la masa entre sus manos hasta que se vuelva flexible.
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Extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado.
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Aplíquela sobre pasteles, cupcakes o úsela para modelar.
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Conserve el excedente en un recipiente hermético o en su embalaje original.
Condiciones de conservación
Temperatura ideal: 16 a 23°C, en un ambiente seco y protegido de la luz. Cierre cuidadosamente después de cada uso.
Contenido
Peso neto: 1 kg
Para creaciones exigentes
Ya sea que sea un pastelero profesional o un entusiasta del diseño de pasteles, este formato de 1 kg le garantiza regularidad, rendimiento y rentabilidad. Recomendado para tartas de boda, piezas montadas o pedidos personalizados, esta pasta de azúcar asegura un resultado limpio, estable y estético.