FUNCAKES
Mini bolas rojas 80 g
Bolas de azúcar rojas para tartas del día de San Valentín y de Navidad tradicional.
Las mini bolas rojas FUNCAKES de 80 g aportan intensidad a las tartas de San Valentín, Navidad y cumpleaños.
El rojo combina con el blanco y el dorado para crear paletas festivas y de ceremonia.
Formato de 80 g adecuado para artesanos y creaciones puntuales; existe un formato de 800 g para producciones más habituales.
Características técnicas
80 g
Formato
Bolsa resellable
Color
Rojo
Espolvoreado
Uso
San Valentín, Navidad
Usos recomendados
- Cobertura de pasta de azúcar: espolvorear sobre la tarta cubierta para crear relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: colocar en el último momento, antes de que cristalice por completo.
- Ganache y nata montada: espolvoreado ligero sobre cupcakes y tartas.
- Drip cake y goteos de chocolate: colocar mientras el goteo aún está líquido para lograr una buena adherencia.
El rojo mancha de forma permanente los glaseados claros o la ropa: verter en el último momento con una espátula específica.
Colorante E129 (rojo allura): puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 80 g (bolsa resellable) |
| Diámetro | 2-3 mm |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Colorante(s) | Rojo allura E129 |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos (almendras) según las líneas de producción. |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. 12 meses después de abrirlo, con la bolsa cerrada. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y drip cakes, acabados de cake design. |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de bolas se necesita para decorar una tarta?
Una bolsa de 80 g permite decorar de 4 a 8 tartas con un espolvoreado ligero, o de 2 a 4 tartas con una decoración abundante. Un formato de 800 g cubre de 40 a 80 tartas para uso en obrador.
¿El rojo es adecuado para una tarta de Navidad tradicional?
Sí, en el borde de una tarta blanca con una decoración de abeto, o combinado con dorado para una ceremonia de boda.
¿El colorante E129 requiere alguna precaución especial?
El rojo allura (E129) forma parte de los colorantes cuya normativa europea exige indicar que puede tener efectos indeseables sobre la actividad y la atención de los niños.
Para profundizar
Completa la paleta con Blanco, Plata, Mix Colores Vivos, o explora la colección Decoraciones comestibles.
Envío y entrega
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