Base redonda - Plato para pastel BLANCO (elegir el tamaño)

Soporte profesional

Base redonda blanca para pastel - Base rígida profesional

Base para pastel de 12 mm de grosor para pasteles de varios pisos y pasteles de boda (Ø 20 a 50 cm)

Las bases blancas para pasteles son bases rígidas profesionales diseñadas especialmente para soportar, presentar y transportar sus creaciones de pastelería más imponentes. A diferencia de las bases finas clásicas (tablas para pasteles de 3 mm), estas bases gruesas de 12 mm ofrecen una estabilidad excepcional indispensable para pasteles de varios pisos, pasteles de boda y pasteles en capas.

Su acabado blanco inmaculado y sus bordes completamente cubiertos garantizan una presentación profesional y elegante. Disponibles en 7 diámetros de 20 a 50 cm, vendidos por unidad para que arme su serie según sus necesidades precisas.

Diámetros disponibles

7 opciones para elegir, seleccione la suya en el selector de arriba:

Todos los diámetros con grosor profesional de 12 mm, vendidos por unidad.

¿Qué diámetro elegir para su pastel?

Calculadora instantánea: ingrese el diámetro de su pastel y el estilo de presentación deseado, le recomendamos la base óptima.

Características técnicas

• • Material: cartón alimentario multicapa de alta densidad
• • Grosor: 12 mm (grosor profesional)
• • Revestimiento: film blanco alimentario impermeable (superior, inferior, borde)
• • Color: blanco puro neutro
• • Conformidad: contacto alimentario certificado CE
• • Diámetros: 20, 25, 30, 36, 40, 45 y 50 cm

Aplicaciones por tamaño

• • Ø 20-25 cm: pasteles familiares para 6-10 porciones, cupcakes gigantes, mini pasteles de boda, pisos superiores.
• • Ø 30-36 cm: pasteles para 12-20 porciones, layer cakes de 3-4 pisos, pisos centrales de pasteles de boda.
• • Ø 40-50 cm: base principal para pasteles de boda imponentes, eventos y grandes recepciones.
• • Pastelería profesional: indispensable para cualquier tienda que realice diseño de pasteles para eventos.

Robustez y acabado profesional

• • Grosor 12 mm: 4 veces más grueso que un cake board clásico (3 mm), soporta pasteles densos y pesados sin doblarse.
• • Cartón multicapa comprimido: resistencia óptima para pasteles de varios pisos y piezas montadas verticales.
• • Transporte seguro: sin deformaciones en largas distancias, entrega en sala de recepción sin riesgos.
• • Bordes cubiertos: acabado limpio sin deshilachado ni cartón bruto visible, efecto boutique inmediato.
• • Superficie impermeable: resiste grasas, cremas, jugos de frutas y condensación al sacar del refrigerador.

Consejo Patissland: siempre coloca una barrera protectora

Para pasteles con base húmeda (mousses, cremosos, frutas frescas), coloca siempre una hoja de rhodoide o un disco de papel de horno entre la base y el pastel. Esta barrera protege el revestimiento y permite reutilizar la base de 8 a 15 veces. Para fijar un pastel pesado: algunos puntos de glaseado real bajo la base evitan cualquier deslizamiento durante el transporte.

Mantenimiento y duración

Retira los residuos con una espátula flexible, limpia con un paño ligeramente húmedo y un poco de jabón suave, seca inmediatamente. Nunca sumerjas la base en agua: el cartón interno se deslaminaría. Con un mantenimiento adecuado y una barrera protectora, una base puede reutilizarse de 8 a 15 veces.

Acabados decorativos del contorno

Cinta decorativa: fíjala con cinta doble cara alimentaria para ocultar el borde (satinada, yute o metálica según la temática). Borde de pasta de azúcar: extiéndela finamente, colócala sobre la base humedecida, alisa con alisadores para que tome la forma. Decoraciones comestibles: perlas, flores o motivos dispuestos sobre la superficie libre de la base.

Para ir más allá

Completa tu material de diseño de pasteles:

• Protege tu base con rhodoide alimentario o un disco de papel de horno.
• Para las piezas montadas, utiliza varillas de soporte entre los pisos.
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