FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Blanco Nieve
Las pastillas blanco nieve para cake pops universales y drip cakes minimalistas.
Los Déco Melts Blanco Nieve FUNCAKES son pastillas para fundir de un blanco nieve intenso, sin aroma particular, ideales para cake pops universales y drip cakes minimalistas. Disponibles a elegir en formato de 250 g (artesanal) o formato de 1 kg (producción en obrador).
El blanco nieve se distingue del blanco yogur por su pureza cromática: sin regusto, acabado uniforme y luminoso.
Características principales
250 g o 1 kg
Formato
Bolsa resellable
Microondas 30 s
Fundido
Intervalos cortos o baño maría suave
Neutro (sin aroma añadido)
Aroma
Pastillas para fundir FUNCAKES
Tono distintivo
Blanco Nieve 250 g / 1 kg
Pigmento principal: carbonato de calcio (E170)
Pastillas para fundir FUNCAKES con aroma de vainilla: se funden rápidamente en el microondas para cubrir cake pops, drip cakes y bañar.
Usos recomendados
- Baño de cake pops: capa uniforme mediante un baño rápido y giratorio.
- Goteos de drip cake: verter en un hilo fino sobre los bordes, mientras la mezcla aún esté fluida.
- Baño de frutas y galletas: bañado parcial o completo para un acabado delicioso.
- Moldeado de mendiants y caramelos: verter en un molde de silicona para crear pequeñas piezas para regalar.
Calcula el número de paquetes
Cantidad necesaria100 g
Paquetes necesarios1 paquete (250 g)
Margen de seguridad incluido+20 %
Consejo: Funde las pastillas en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo para evitar el sobrecalentamiento.
Cobertura orientativa por proyecto
| Proyecto | Cantidad por unidad | Con 1 paquete de 250 g |
|---|---|---|
| Baño de cake pops | ~8 g | aproximadamente 25 a 30 cake pops |
| Drip cake de 18-20 cm | ~80-100 g | 2 a 3 cakes decorados |
| Drip cake de 25-28 cm | ~130-150 g | 1 a 2 cakes decorados |
| Baño de galletas de mantequilla | ~10 g | aproximadamente 20 a 25 galletas |
| Baño de fresas/frutas | ~5 g | aproximadamente 40 a 50 frutas |
| Baño integral de cake pop | ~15 g | aproximadamente 15 cake pops |
Cantidades orientativas con un margen de seguridad del 20 % incluido. Utiliza la calculadora para personalizarlas.
Descubre la gama Déco Melts
16 referencias Déco Melts FUNCAKES en el catálogo. Haz clic en una pastilla para acceder a la ficha.
BLANCOS Y AROMATIZADOS
ROJOS Y ROSAS
VERDES
AZULES Y VIOLETA
NEGRO Y CHOCOLATES
Ideas creativas distintivas
- Cake pops universales: Cobertura blanco nieve sobre cake pops de vainilla para personalizar la decoración.
- Drip cake minimalista: Goteos blancos sobre un cake con cobertura negra para un efecto gráfico.
- Cake pops de boda: Cobertura blanca uniforme para una mesa de postres nupcial y un wedding cake depurado.
- Producción en obrador: Formato de 1 kg para cake pops en serie, talleres en grupo y mesas de postres para caterings.
- Colección cápsula de cakes: Edición limitada invernal con decoración de nieve.
Características
| Contenido | 250 g o 1 kg (bolsa resellable, a elegir) |
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Composición | Azúcar + grasa vegetal + leche en polvo + colorantes |
| Pigmento principal | carbonato de calcio (E170) |
| Uso | Cobertura de cake pops, drip cake, baño de galletas/frutas |
| Fundido | Microondas (30 s a potencia media) o baño maría suave |
| Sin gluten | Sí |
| Alérgenos | Contiene: leche, soja. Puede contener trazas de: avellana, almendra. |
Modo de empleo
- Vierte el contenido en un bol limpio, seco y apto para microondas.
- Funde en el microondas en intervalos de 30 segundos a potencia media, removiendo entre cada intervalo.
- Si los Déco Melts están demasiado espesos, añade 1/2 cucharadita de aceite vegetal neutro para fluidificarlos.
- Para cubrir cake pops: sumérgelos de una vez mientras los giras para obtener una capa uniforme; da unos golpecitos para eliminar el exceso.
- Para drip cake: espera 2-3 min a que se enfríe y vierte un hilo fino sobre los bordes del cake.
- Deja cristalizar durante 15-20 minutos a temperatura ambiente para que se endurezcan por completo.
- Conserva los Déco Melts no utilizados en la bolsa resellable para usarlos en el futuro.
Conservación
| Antes de abrir | En un lugar fresco a temperatura ambiente (15-20 °C), protegido de la luz |
| Después de abrir | Bolsa cerrada herméticamente: 6 a 12 meses |
| Evitar | Temperaturas superiores a 28 °C, humedad y congelación |
| Cake decorado | Conservar de 2 a 3 días a temperatura ambiente, protegido de la humedad |
| Restos fundidos | Verter en un molde de silicona, dejar cristalizar y conservar en una bolsa hermética durante 1 mes |
A tener en cuenta: El Blanco Nieve revela todos los defectos de cobertura: fúndelo lentamente y aplícalo en una sola capa fluida. El formato de 1 kg debe fundirse en intervalos de 250 g para evitar el sobrecalentamiento.
Preguntas frecuentes
¿El Blanco Nieve contiene colorante?
Sí, carbonato de calcio (E170), un colorante blanco mineral que no figura entre los que requieren una advertencia infantil reglamentaria, para conseguir un blanco puro sin aroma añadido.
¿Cómo evitar defectos de cobertura con el Blanco Nieve?
Su blanco puro revela todos los defectos: fúndelo lentamente y aplícalo en una sola capa fluida. En formato de 1 kg, fúndelo en intervalos de 250 g para evitar el sobrecalentamiento.
¿Por qué elegir el Blanco Nieve en lugar del Blanco Yogur?
El Blanco Nieve no tiene regusto y ofrece un acabado más uniforme y luminoso: es ideal como base neutra para colorear o para drip cakes minimalistas, a diferencia del Blanco Yogur, que aporta un aroma ácido.
Para continuar
Completa tu paleta con Déco Melts Blanco, Déco Melts Rojo, Déco Melts Amarillo, o explora la colección Candy Melts de Patissland.
Envío y entrega
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