Juego de 6 moldes redondos para nonnettes de acero inoxidable – Ø 6 cm x A 4 cm
Realce sus creaciones con montajes individuales de una regularidad perfecta.
Este conjunto de 6 aros individuales para repostería (nonnettes) es el accesorio indispensable para estructurar sus entremeses, espumas, tartares o pequeños gratinados con precisión profesional. Fabricados en acero inoxidable resistente, estos moldes sin base aseguran un emplatado limpio y una firmeza impecable de sus preparaciones más delicadas.
Las ventajas de nuestros aros individuales de 6 cm
Pensados para cocineros y aficionados exigentes, estos nonnettes ofrecen una versatilidad total en cocina y repostería.
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Dimensión Estándar Gastronómica: El diámetro de 6 cm es el formato ideal para porciones individuales generosas, entradas presentadas o acompañamientos perfectamente medidos.
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Acero Inoxidable de Alta Calidad: Un material sano, duradero y totalmente resistente a la corrosión, diseñado para soportar un uso intensivo diario.
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Versatilidad Térmica Total: Estos aros están diseñados para pasar del frío intenso (cámara de enfriamiento o congelador) al calor del horno sin riesgo alguno de deformación.
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Desmolde sin Contratiempos: Gracias a un acabado interior liso y sin asperezas, sus aros se deslizan perfectamente para liberar paredes limpias y lisas.
Consejos del Chef para resultados profesionales
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El truco del desmolde: Para sus espumas y bavarois, el uso de una tira de acetato dentro del aro garantiza un acabado "espejo" y facilita la extracción.
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Estabilidad en la cocción: Use una bandeja de hornear bien plana con papel para hornear o una esterilla de silicona para asegurar la hermeticidad en la base durante la cocción de sus bizcochos.
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Limpieza rápida: Diseñados para facilitarle la vida, estos aros son aptos para lavavajillas y mantienen su brillo incluso tras numerosos ciclos.
