Colorante Alimentario en Gel Verde Brillante – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Dale una vitalidad primaveral a tus creaciones con el colorante concentrado Verde Brillante de Rainbow Dust. Este gel ultraeficiente de la gama ProGel es conocido por su capacidad para producir un verde manzana brillante y luminoso en segundos. Ya sea que trabajes en un pastel con temática natural, pasteles frutales o decoraciones festivas, este colorante profesional ofrece una intensidad cromática superior sin nunca licuar tus preparaciones.

Una Concentración Máxima para un Resultado Brillante

• Alto Poder Colorante: Su fórmula altamente concentrada permite obtener tonos vivos con una cantidad mínima de producto, garantizando una excelente rentabilidad.

• Textura en Gel Inteligente: A diferencia de los colorantes líquidos, el ProGel no modifica la consistencia de tus masas de azúcar o cremas, evitando que se vuelvan pegajosas.

• Tubo Dosificador Práctico: El tubo flexible permite una dosificación gota a gota precisa y limpia, mientras que la tapa protectora asegura una conservación prolongada de la frescura del gel.

• Certificación Kasher: Formulado según estrictas directrices alimentarias para adaptarse a una amplia clientela.

Versatilidad y Aplicación

El ProGel Verde Brillante es compatible con una amplia gama de soportes:

• Masa de azúcar y Pasta de almendra: Incorpora el gel amasando para una distribución perfectamente homogénea.

• Cremas y Glaseados: Ideal para colorear la crema de mantequilla, la nata montada o el glaseado real.

• Galletas y Pasteles: Resiste la cocción para bizcochos coloreados en masa.

• Candy Melts: Puede usarse para teñir tus coberturas (incorporar en pequeñas cantidades).

Características y Seguridad

• Contenido: 25 g.

• Ingredientes: Humectante (E422), agua, almidón modificado (tapioca), colorantes (E102, E133).

• Advertencia: El colorante E102 puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.

Todo sobre el ProGel Verde Brillante (Consejos y Trucos)

¿Cómo obtener un color perfectamente uniforme en la masa de azúcar? Aplica una pequeña cantidad de gel en el centro de tu bola de masa de azúcar con un palillo o presionando ligeramente el tubo. Dobla la masa sobre sí misma y amasa enérgicamente. Si persisten vetas, continúa amasando hasta obtener un verde liso y homogéneo.

¿Se puede mezclar el Verde Brillante con otros colores ProGel? ¡Absolutamente! El Verde Brillante es una excelente base. Añade un toque de ProGel Yellow para un verde ácido más cálido, o una pizca de Navy Blue para crear un verde bosque profundo. Los pigmentos ProGel se mezclan muy fácilmente entre sí.

¿Cuál es la mejor manera de conservar mi tubo después de abrirlo? Limpia cuidadosamente la punta del tubo después de cada uso para evitar que el gel se seque alrededor de la rosca. Cierra bien la tapa y guarda el tubo a temperatura ambiente, protegido de la luz directa, para preservar el brillo de los pigmentos (E102 y E133).