Colorante Alimentario en Gel Baby Pink – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Aporta un toque de ternura y delicadeza a tus creaciones con el colorante concentrado Baby Pink de la gama ProGel. Este rosa pastel suave es el tono imprescindible para pasteles de nacimiento (Baby Shower), bautizos o temas primaverales. Gracias a su formulación profesional, obtienes un rosa estable y uniforme sin alterar la flexibilidad de tus masas de azúcar y sin el aspecto amarillento que pueden tener algunas cremas.
Suavidad de Tono y Precisión Profesional
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Coloración Pastel Instantánea: Su concentración óptima permite obtener un rosa empolvado perfecto con una mínima cantidad de gel.
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Textura "Suave" Conservada: Formulado a base de almidón de tapioca, este colorante en gel se incorpora sin volver tus preparaciones pegajosas o líquidas.
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Tubo Ergonómico: El formato tubo permite una dosificación precisa, gota a gota, evitando cualquier desperdicio y garantizando una higiene perfecta gracias a su precinto de protección.
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Total Versatilidad: Ideal para teñir pasta de azúcar, pasta de almendra, crema de mantequilla, macarons y masas para pasteles.
Consejos de Uso y Seguridad
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Preparación: Retira el sello de seguridad. Presiona el tubo para liberar una pequeña dosis de gel sobre tu preparación.
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Mezcla: Amasa (para las masas) o bate (para las cremas) hasta que el color sea perfectamente homogéneo.
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Dosis de Seguridad: Para cumplir con las normas alimentarias, no excedas la dosis de 8 g de gel por kg de producto terminado.
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Conservación: Almacena a temperatura ambiente, protegido de la luz para evitar que el rosa se desvanezca con el tiempo.
Características Técnicas y Composición
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Peso Neto: 25 g.
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Ingredientes: Humectante (E422), agua, almidón modificado (tapioca), colorantes (E129, E122, E124).
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Alérgenos: Puede contener trazas de huevo, soja, leche y frutos secos.
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Precauciones: Los colorantes E129, E122 y E124 pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en niños.
Todo sobre el ProGel Baby Pink (Consejos y Trucos)
¿Cómo obtener un rosa aún más claro, tipo "nude"? El Baby Pink ya es un tono suave. Si deseas un rosa extremadamente pálido, incorpora una punta de gel en una pequeña bola de pasta de azúcar blanca, luego mezcla esta bola coloreada con tu masa principal. Esto permite diluir la pigmentación de manera ultra progresiva.
¿El rosa cambia de color después de la cocción? Los pigmentos ProGel están diseñados para resistir las altas temperaturas del horno. Tu bizcocho o galletas conservarán este bonito rosa Baby Pink después de la cocción, sin dorarse ni volverse coral.
¿Se puede mezclar el Baby Pink con otros colores? Absolutamente. Mézclalo con una punta de ProGel Lilac para obtener un rosa violáceo (tipo malvavisco) o con una gota de Cream para un rosa vintage más cálido.
