El Glaseado Espejo de Chocolate de FunCakes está diseñado para ofrecer a tus postres un acabado brillante, liso y profesional, combinado con un sabor a chocolate rico y equilibrado. Ideal tanto para reposteros aficionados exigentes como para profesionales, este glaseado permite realzar instantáneamente entremeses, bavarois y pasteles modernos.
Listo para usar y utilizable en frío, no requiere ninguna preparación técnica compleja. Su textura fluida garantiza una aplicación homogénea con espátula, para un efecto espejo nítido y elegante. Este glaseado de chocolate es especialmente apreciado para postres de vitrina, creaciones para eventos y pastelería con alto valor visual.
Características principales
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Tipo: Glaseado espejo / cobertura brillante
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Sabor: Chocolate
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Uso: en frío
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Textura: lisa y brillante
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Peso neto: 375 g
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Aplicación: espátula o cuchillo de paleta
Consejos de uso
Remover bien el glaseado antes de usar para obtener una consistencia perfectamente homogénea. Aplicar sobre un postre bien frío para garantizar un acabado espejo óptimo. Alisar delicadamente la superficie para preservar el brillo sin marcar el glaseado.
Ingredientes
Azúcar, jarabe de glucosa, agua, cacao en polvo desgrasado, almidón modificado (maíz), colorante (E150), corrector de acidez (E270), aromas, conservador (E202).
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos y sulfitos.
Usos recomendados
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Cobertura espejo para entremeses y bavarois
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Acabado brillante de chocolate para cheesecakes
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Pasteles de frutas y postres modernos
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Creaciones de pastelería que requieren un acabado profesional
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Cerrar bien después de usar para preservar la textura y la calidad del producto.
