Manteca de Cacao Chocolart - Rosa 200g

Colorante con Manteca de Cacao Rosa – Chocolart Pavoni – 200 g

El colorante Chocolart Rose de Pavoni es un colorante listo para usar a base de manteca de cacao, teñido con los colorantes E170 (carbonato de calcio) y E122. Permite realizar fácilmente creaciones en chocolate rosas brillantes, uniformes y perfectamente coloreadas, directamente después de fundir y templar.

Aplicación rápida y resultado profesional

Utilizable en moldeo, decoración con pincel o pulverización con aerógrafo, asegura una aplicación homogénea para todas las preparaciones a base de chocolate o grasas. Su color rosa intenso es perfecto para temáticas florales, románticas o festivas.

Características técnicas :

• Tipo : Colorante listo para usar a base de manteca de cacao

• Color : Rosa

• Peso neto : 200 g

• Colorantes: E170, E122

• Contenido de aluminio : <1 %

• Dosage maximal : 1667 mg / kg

• Origen : Italia

• Marca : Pavoni – Ligne Chocolart

Instrucciones de uso:

1. Hacer fundir el producto (sin superar los 45 °C)

2. Templar a 28 °C

3. Aplicar con pincel, con aerógrafo o directamente en el molde

4. Cerrar bien el recipiente después de usarlo

5. Conservar en un lugar seco, fresco (20–25 °C), a resguardo del aire y la luz

Valores nutricionales (por 100 g) :

• Energía : 2590 kJ / 595 kcal

• Grasas: 70 g

  • ácidos grasos saturados: 42 g

• Carbohidratos : 0 g (de los cuales azúcares : 0 g)

• Proteínas : 0 g

• Sal : 0 g

Información regulatoria :

• Puede contener trazas de frutos secos y leche.

• E122: puede tener un efecto adverso en la actividad y la atención en los niños.

• No ingerir tal cual.

• Uso externo únicamente.

• Reservado para profesionales.

¿Por qué elegir el Colorante Rosa Pavoni?

✔ Rosa brillante y homogéneo
✔ Listo para usar – no es necesario mezclar
✔ Compatible con moldeado, aerógrafo, pincel
✔ Tono ideal para San Valentín, postres florales, decoraciones femeninas