¡Saborea la excelencia con los palitos de pan de chocolate Valrhona, especialmente diseñados para los profesionales de la pastelería! Esta caja de 1,6 kg contiene aproximadamente 300 barritas de chocolate negro al 55%, lo que garantiza un potente sabor a cacao y una textura perfecta después de la cocción.
Principales características:
- Calidad Valrhona: Reconocida por su excelencia, la marca Valrhona le ofrece barritas de chocolate de una calidad excepcional, creadas a partir de cobertura de chocolate con notas redondas y deliciosas.
- Sabor intenso: Con un alto porcentaje de cacao del 55%, estas barritas revelan un profundo y potente sabor a chocolate, enriqueciendo cada bocado de tus pasteles.
- Perfecto para Cocinar: El material resiste perfectamente la cocción, conservando así la textura y sabor del chocolate, conservando al mismo tiempo la delicadeza de la masa.
Especificaciones del producto:
- Peso: 5,5 g por barra.
- Longitud: 8 cm.
- Cantidad: Alrededor de 300 piezas por caja.
- Certificación: Corporación B Certificada.
Valores nutricionales:
- Energía: 563 kcal / 2340 kJ
- Lípidos: 37,8 g (de los cuales saturados: 22,6 g)
- Hidratos de carbono: 45,6 g (incluidos azúcares: 43,3 g)
- Proteína: 5,74 g
- Fibra: 8,71 gramos
- Sal: 0,01 mg
Alérgenos:
- Contiene: Soja, Leche (Fabricado en un taller que utiliza leche).
- Posible presencia de: gluten, frutos de cáscara.
Ingredientes:
- Azúcar, cacao en grano, manteca de cacao, emulgente: lecitina de SOJA, extracto natural de vainilla.
¡Añade un toque de lujo a tus creaciones con los palitos de pan de chocolate Valrhona, garantizando una experiencia de sabor inolvidable y una calidad inigualable para tus pasteles!
