RECETA DE GALLETAS VEGANAS

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El universo de la repostería vegana alberga maravillas insospechadas y, entre ellas, las cookies ocupan un lugar destacado. Estas galletas, emblemáticas del placer de la repostería estadounidense, vuelven en una versión 100 % vegetal, en la que cada bocado revela una deliciosa mezcla de texturas crujientes y esponjosas. Disfruta de toda la dulzura con nuestra receta de cookies veganas, una invitación a descubrir una forma diferente de hacer repostería, respetuosa con los animales e igual de sabrosa.

Preparación
15 minutos
Cocción
15 minutos
Porciones
24 cookies

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Los esenciales de esta receta

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Une Recette Rapide et Délicieuse

Patissland

Portions

24 cookies

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Calories

150

Cuisine

Cookies américains

Categorie

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Les cookies sont des petits biscuits d'origine américaine qui ont conquis le monde entier grâce à leur goût délicieux et leur texture croquante. Cette recette de cookies vegan vous séduira par son authenticité et sa simplicité. Le secret de ces cookies ? Aucun produit d'origine animale n'est utilisé, ce qui en fait un régal pour tous, qu'ils soient vegan ou non.

Une demi douzaine de cookies vegan dorés avec des pépites de chocolat, disposés sur une grille de refroidissement. Les cookies ont une texture croustillante sur les bords et moelleuse au centre. Quelques miettes et pépites de chocolat sont éparpillées autour, évoquant le plaisir de la dégustation.

Ingredients

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Dans un autre bol, mélangez l'huile de coco avec le sucre de canne. Ajoutez la vanille en poudre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  4. Ajoutez lentement le mélange de farine au mélange d'huile de coco et de sucre, tout en alternant avec le lait végétal. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
  6. À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Veillez à laisser suffisamment d'espace entre chaque cookie car ils vont s'étaler lors de la cuisson.
  7. Enfournez pour environ 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés sur les bords.
  8. Laissez les cookies refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.