Norohy - Vainilla Bourbon en polvo
Vainas de vainilla Bourbon ecológica en polvo - 10 g
Vainilla de Madagascar finamente molida, en formato de descubrimiento para una dosificación precisa.
La vainilla Bourbon ecológica de Madagascar de Norohy se presenta aquí en polvo, para un uso práctico y una dosificación fácil, perfectamente adaptada para realzar preparaciones tanto dulces como saladas.
- Formato
- 10 g
- Tarro 100 % reciclable
- Granulometría
- 500 µm
- Mezcla homogénea
- Dosificación
- 3-6 g/kg
- Según la intensidad
Características
- Origen: Madagascar, región conocida por su producción de vainilla.
- Variedad: Vanilla Planifolia.
- Certificación: agricultura ecológica, etiqueta limpia (sin aditivos ni conservantes).
- Sabor: notas intensas de vainilla y madera.
Uso
Dosificación recomendada: de 3 a 6 g de vainilla en polvo por kilo de preparación, según la intensidad deseada. Adecuada tanto para postres (repostería, cremas, helados) como para platos salados que busquen un toque exótico.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 1340 kJ / 324 kcal |
|---|---|
| Grasas | 11,6 g de los cuales ácidos grasos saturados: 1,58 g |
| Hidratos de carbono | 26,7 g de los cuales azúcares: 8,1 g |
| Fibra alimentaria | 42,7 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Sal | 0,05 g |
Alérgenos
Producto sin alérgenos declarados.
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿El formato de 10 g es suficiente para probar el producto?
Sí, es un formato de prueba pensado para probar la dosificación y el perfil aromático antes de pasar, si es necesario, a un envase más grande.
¿A cuántas vainas equivale 1 g de polvo?
A título orientativo, aproximadamente medio gramo a 1 g de polvo equivale al poder aromático de una vaina estándar; ajustar según la intensidad deseada.
¿El polvo es adecuado para preparaciones saladas?
Sí, su dosificación precisa y su textura fina hacen que sea un ingrediente adecuado tanto para platos salados como para postres.
Recursos complementarios
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