Kesar- und Alphonso-Mango-Püree, gekühlt - Adamance - 1 kg
Ein 100% Fruchtpüree für exotische und genussvolle Aromen
Das Mango-Püree Kesar und Alphonso von Adamance ist perfekt für Profis, die einen authentischen und intensiven Geschmack suchen. Hergestellt aus den besten Mangosorten Indiens, verbindet dieses Püree die genussvolle Süße der Alphonso mit dem leicht würzigen Profil der Kesar.
Eigenschaften und Vorteile
- 100% Frucht: Ohne zugesetzten Zucker oder Zusatzstoffe, für einen natürlichen und reinen Geschmack.
- Herkunft Indien: Ausgewählte Früchte aus den Regionen Valsad und Ratnagiri.
- Gebrauchsfertig: Wiederverschließbarer Verschluss für eine praktische und saubere Anwendung.
- Aromaprofil: Genussvoll und leicht würzig, perfekt für raffinierte Kreationen.
- Nachhaltiges Engagement: Pilotprojekt zur Steigerung der Produktivität bei gleichzeitiger Reduzierung der Umweltbelastung.
Nährwerte (pro 100 g)
- Energie: 73 kcal / 309 kJ
- Kohlenhydrate: 17,4 g (davon Zucker: 15,7 g)
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 0,8 g
- Fett: < 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g)
- Salz: < 0,05 g
Anwendung und Lagerung
- Lagerung: Zwischen +2°C und +6°C bis zum auf der Verpackung angegebenen Datum.
- Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank 10 Tage haltbar.
- Praktisch: Vor Gebrauch schütteln für eine homogene Textur.
Engagements und Zertifizierungen
- Ohne GVO und nicht ionisiert: Entspricht den europäischen Normen.
- B Corporation Label: Einhaltung sozialer und ökologischer Standards.
- Vollständige Rückverfolgbarkeit: Identifikation der Produzenten für volle Transparenz.
- IFS-zertifiziert: Garantierte Lebensmittelsicherheit.
Warum das Mango-Püree von Adamance wählen?
Dieses Püree wurde entwickelt, um den Anforderungen anspruchsvoller Profis gerecht zu werden. Sein ausgewogener Geschmack und die cremige Textur sind ideal für Mousse, Coulis, Cocktails und anspruchsvolle Backwaren.
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