Wilton Performance Pans® Kastenform 40x10 cm
Optimieren Sie Ihre Zubereitungen mit der Wilton Performance Pans® Kastenform, entwickelt für anspruchsvolle Bäcker und Backbegeisterte. Ihr längliches und tiefes Format ermöglicht die Herstellung von Toastbroten, Brioche, Kuchen oder Spezialbroten mit gleichmäßiger und kontrollierter Backergebnis.
✅ Produkteigenschaften:
- Abmessungen: 40 x 10 x 10 cm, ideal für lange und gut geformte Brote.
- Material: Robustes eloxiertes Aluminium, das eine optimale Wärmeleitung und erhöhte Korrosionsbeständigkeit garantiert.
- Gleichmäßiges Backen: Gleichmäßige Wärmeverteilung zur Vermeidung ungleichmäßiger Backergebnisse und zur Minimierung von Teigverlusten.
- Vielseitigkeit: Geeignet für Brot, Kuchen, Lebkuchen, Brioche und andere leckere Zubereitungen.
🔧 Anwendung und Pflege:
- Vor und nach jeder Verwendung: Mit warmem Seifenwasser von Hand waschen, abspülen und sorgfältig trocknen.
- Backofenverträglichkeit: Hält hohen Temperaturen stand und sorgt für gleichmäßiges Backen.
- Gebrauchshinweis: Verwenden Sie keine Metallutensilien, um die Beschichtung zu schonen und Kratzer zu vermeiden (bevorzugen Sie Holz oder Silikon).
- Nicht spülmaschinengeeignet: Handwäsche wird empfohlen, um das eloxierte Aluminium zu erhalten.
🍞 Backtipps:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf die in Ihrem Rezept angegebene Temperatur vor.
- Bereiten Sie die Form vor mit einem Antihaft-Spray oder Backpapier für ein perfektes Herauslösen vor.
- Gießen Sie Ihren Teig ein und glätten Sie ihn für ein gleichmäßiges Backergebnis.
- Backen Sie auf der mittleren Schiene für eine gleichmäßige Bräunung.
- Lassen Sie das Gebäck vor dem Herausnehmen abkühlen, um Bruch zu vermeiden.
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