Inspiration Passion - Favas 3 kg por Valrhona
Descrição do produto :
- Formato : Mergulhe numa viagem tropical com este generoso saco de favas de 3 kg.
- Para os Mestres da Pastelaria : Concebida especialmente para os artesãos do sabor, esta cobertura de fruta é uma verdadeira assinatura de inovação da casa Valrhona. Funde a suavidade da manteiga de cacau com a intensidade vibrante do maracujá, criando assim uma delícia para o paladar.
- Pureza natural : Orgulhosamente sem corantes nem aromas artificiais, destaca-se pelo seu sabor autêntico, onde as notas dominantes dos frutos tropicais se harmonizam delicadamente com o maracujá.
- Aplicação por excelência : Moldagem. No entanto, não deixe que a sua criatividade seja limitada! As tabletes, mousses, cremes e ganaches também ganharão uma dimensão exótica com esta cobertura.
- Compromisso : A Valrhona não é apenas sinónimo de qualidade, mas também de responsabilidade. A empresa orgulha-se da sua certificação B Corporation, garantindo um forte compromisso com as normas sociais e ambientais.
Realce as suas criações : Imagine o estalar de uma tablete, a suavidade de uma mousse ou a riqueza de uma ganache, todos impregnados pela magia tropical do maracujá. Uma viagem culinária que iluminará as suas sobremesas!
Valores nutricionais (por 100g) :
- Energia : 556 kcal / 2321 kJ
- Lípidos : 33,6g (dos quais ácidos gordos saturados : 19,8g)
- Hidratos de carbono : 61g (dos quais açúcares : 60g)
- Proteínas : 1,04g
- Sal : 0,00mg
- Fibras alimentares : 2,93g
Composição :
- Alergénios : Leite (Produzido numa oficina que utiliza leite). Potencialmente presentes: glúten, frutos de casca rija e soja.
- Ingredientes majestosos : Açúcar, manteiga de cacau (32,8%), sumo de maracujá desidratado (17,3%), emulsificante: lecitina de girassol.
Descoberta gustativa garantida : Deixe-se levar por esta delícia exótica, onde a tradição chocolatière da Valrhona encontra a paixão desenfreada dos trópicos. Um indispensável para os apaixonados por sabores autênticos!
Prazo de preparação deste produto : 48h - para garantir uma frescura ótima e uma duração de conservação afastada da sua data limite graças à nossa relação privilegiada com a Valrhona.
Atenção ao calor estival : Devido às temperaturas elevadas durante o verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos que escolha um método de entrega rápido e que preveja a receção imediata das suas encomendas para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão. 🍫🌞
