Technische ingrediënten voor professionals

Geleermiddelen, additieven, aroma’s, gedroogd fruit en bereidingsmixen voor de professionele patisserie.

Maak een loyaliteitsaccount aan

en verander uw punten in aankoopbonnen

Een account aanmaken

Mûres Entières Lyophilisées 80g
Gehele Gevriesdroogde Bramen 80g
€33,99
Framboise Crispy Wet Proof 400g
Framboise Crispy Waterdicht 400g
€69,99
Mangue-Passion Crispy 2-10 mm 250g
Mangue-Passion knapperig 2-10 mm 250g
€42,99
Citron Vert Crispy 2-10 mm 200g
Citroen Groen Crispy 2-10 mm 200g
€28,99
Banane Crispy 0-10 mm 250g
Knapperige Banaan 0-10 mm 250g
€34,99
Pâte Concentrée de Myrtille - 1,5 kg
Geconcentreerde Blauwe Bessenvulling - 1,5 kg
€43,99
Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg
Geconcentreerde Sinaasappelpasta - 1,5 kg
€43,99
Procrema 15 Natur Froid-Chaud, Stabilisant Glace 3kg
Procrema 15 Natur Koud-Warm, IJsstabilisator 3kg
€249,99
Tranches de Pomme Lyophilisées 50g
Gevriesdroogde Appelschijfjes 50g
€16,99
Maïs Lyophilisé 120g
Gevriesdroogde maïs 120g
€39,99
Abricot Crispy 1-4 mm 250g
Abrikoos Crispy 1-4 mm 250g
€67,99
Framboise Crispy 2-10 mm 300g
Framboise Crispy 2-10 mm 300g
€54,99
Fruit de la Passion Crispy 2-10 mm 1kg
Fruit de la Passion krokant 2-10 mm 1kg
€229,99
Myrtilles Sauvages Entières Lyophilisées 50g
Hele Gevriesdroogde Wilde Blauwe Bessen 50g
€14,99
Cerise Crispy 2-10mm Lyophilisées 200g
Cerise Crispy 2-10mm Gevriesdroogd 200g
€38,99
Pépites d'Ananas Lyophilisées Crispy 2-10mm 200g
Gevriesdroogde Ananasstukjes Crispy 2-10mm 200g
€38,99
Pépite Yaourt Lyophilisée Yocrispy 400g
Pépite Gevriesdroogde Yoghurt Yocrispy 400g
€54,99
Amandes Cantonaises Caramélisées 600g
Gekarameliseerde Chinese Amandelen 600g
€49,99
Extrait de Fruits des Bois en Poudre - 700 g
Bosvruchtenextract in poedervorm - 700 g
€69,99
Extrait de Thé Vert Matcha Bio en Poudre - 350 g
Biologische Matcha Groene Thee Extract Poeder - 350 g
€99,99
Sésame Noir Cantonais Caramélisé 600g
Gekarameliseerde Zwarte Sesam Cantonais 600g
€39,99
Kuzu en Poudre - 400 g
Kuzu in poeder - 400 g
€69,99
Pistaches Cantonaises Caramélisées 600g
Gekarameliseerde Kantonese Pistachenoten 600g
€79,99
Farine de Pistaches - 1 kg
Pistachemeel - 1 kg
€129,99
Extrait de Carotte en Poudre - 500 g
Wortelpoederextract - 500 g
€59,99
Gousses de Vanille fendue Madagascar Bio – 2,5 kg
Gespleten biologische vanillestokjes uit Madagaskar – 2,5 kg
€399,99
Sucre Pétillant – 15 kg
Suiker Sprankelend – 15 kg
€349,99
Chlorure de Calcium – 750 g
Calciumchloride – 750 g
€29,99
Extrait de Mangue en Poudre – 600 g
Mango-extract in poedervorm – 600 g
€69,99
Noix de Coco en Dés – 2,5 kg
Kokosnootblokjes – 2,5 kg
€64,99
Raisins Blancs Secs – 2,5 kg
Gedroogde Witte Rozijnen – 2,5 kg
€79,99
Figues Séchés – Seau 2,5 kg
Gedroogde Vijgen – Emmer 2,5 kg
€79,99
Noisettes CANTONAISES Caramélisées 600g
Gekarameliseerde Cantonese Hazelnoten 600g
€49,99
Noix de Pécan Caramélisées 600g
Gekarameliseerde Pecannoten 600g
€49,99