Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Technische ingrediënten voor professionals

Geleermiddelen, additieven, aroma’s, gedroogd fruit en bakmixen voor professioneel gebak.

Maak een loyaliteitsaccount aan

en verander uw punten in aankoopbonnen

Een account aanmaken

Poudre d'Amandes Blanchies Extra-Fine
Bedouin
Extra-fijne geblancheerde amandelpoeder
Vanaf €8,00
Toevoegen aan winkelwagen
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Gepelde pistachenoten - 500g
€23,49
Pistaches décortiquées - 1 kg
Bedouin
Gepelde pistachenoten - 1 kg
€45,99
Pistaches VERTES émondées
Bedouin
Gepelde GROENE pistachenoten
Vanaf €15,99
Toevoegen aan winkelwagen
Noix de Pecan - 250g
Bedouin
Pecannoten - 250g
€7,99
Noix de Pecan - 500g
Bedouin
Pecannoten - 500g
€13,99
Noix de Pecan - 1 kg
Bedouin
Pecannoten - 1 kg
€26,49
Noisettes Décortiquées
Bedouin
Gepelde Hazelnoten
Vanaf €9,99
Toevoegen aan winkelwagen
Noix de Macadamia en Morceaux - 1kg
Bedouin
Macadamianoten in stukjes - 1kg
€27,99
Poudre de Pistache
Bedouin
Pistachepoeder
Vanaf €9,99
Toevoegen aan winkelwagen
Promo!
Noisettes Blanchies Entières Levant - 1Kg
Bedouin
Gepelde hele hazelnoten Levant - 1kg
€29,99 €25,49
Noisettes Brutes En Poudre
Bedouin
Rauwe hazelnoten in poedervorm
Vanaf €5,99
Toevoegen aan winkelwagen
Noix de Coco Rapée Fine
Bedouin
Fijne Geraspte Kokosnoot
Vanaf €2,99
Toevoegen aan winkelwagen
Noix de Cajou Entières
Bedouin
Hele cashewnoten
Vanaf €8,99
Toevoegen aan winkelwagen
Noisettes Grillées Hachées - 2/4 mm - 1Kg
Bedouin
Gehakte geroosterde hazelnoten - 2/4 mm - 1kg
€15,99
Poudre de cacao - 3kg
VALRHONA
Cacaopoeder - 3 kg
€99,99
Mix pour Crème Enchantée
FUNCAKES
Mix voor Crème Enchantée
Vanaf €3,99
Toevoegen aan winkelwagen
Mix pour Génoise Deluxe
FUNCAKES
Mix voor Génoise Deluxe
Vanaf €4,99
Toevoegen aan winkelwagen
Mix pour Cupcakes
FUNCAKES
Mix voor cupcakes
Vanaf €4,99
Toevoegen aan winkelwagen
Mix pour Glaçage Royal
FUNCAKES
Mix voor Royal Icing
Vanaf €5,99
Toevoegen aan winkelwagen
Mix pour Muffins - 4kg
FUNCAKES
Mix voor muffins - 4 kg
€23,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Chocolate couverture drops Amatika Blanc 35% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Blanc 35%
VALRHONA
Chocolate couverture drops Amatika Blanc 35% - 3 kg
€129,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Chocolate couverture drops Amatika Melk 46% - 250 g
€13,99
Fèves Amatika Lait 46%
VALRHONA
Amatika Melkbonen 46% - 3 kg
€109,99
Pectine fruit NH - 500 g
SOSA
Fruitpectine NH - 500 g
€32,99
Pectine jaune - 500 g
SOSA
Gele pectine - 500 g
€24,99
Vegan Mousse - 500 g
SOSA
Veganistische mousse - 500 g
€29,99
Pectine 325 NH 95 - 500 g
SOSA
Pectine 325 NH 95 - 500 g
€42,99
Gélifiant Végétal en Poudre – 500 g
SOSA
Plantaardig geleermiddel in poedervorm - 500 g
€29,99
Pectine X58 nappage - 500 g
SOSA
Pectine X58 voor glazuur (nappage) - 500 g
€34,99
Gomme Gellan - 500 g
SOSA
Gellan gom - 500 g
€128,99
Alginate - 750 g
SOSA
Alginaat - 750 g
€73,99
Gluconolactat – 500 g
SOSA
Gluconolactat - 500 g
€23,99
Elastic - 550 g
SOSA
Elastisch - 550 g
€49,99
Gomme Kappa - 600 g
SOSA
Kappa-gom - 600 g
€49,99
Pro-Pannacotta – 800 g
SOSA
Pro-Pannacotta - 800 g
€49,99
Gracila Gel – 600 g
SOSA
Gracila Gel - 600 g
€44,99
Pectine Acid Free - 500 g
SOSA
Pectine Zuurvrij - 500 g
€39,99
Gomme arabique - 500 g
SOSA
Arabische gom - 500 g
€18,99
Chlorure de Calcium - 750 g
SOSA
Calciumchloride - 750 g
€29,99
Freeze Veggie Gel - 500 g
SOSA
Freeze Veggie Gel - 500 g
€34,99
Extra witte rolfondant 10kg
RENSHAW
Extra witte rolfondant 10kg
€68,99
White Extra 5kg
RENSHAW
Wit Extra 5kg
€36,99
Glucose Liquide DE40 - 1,5kg
SOSA
Vloeibare glucosestroop DE40 - 1,5kg
€13,99
Glucose Liquide DE60 - 1,5kg
SOSA
Vloeibare glucosestroop DE60 - 1,5kg
€14,99
Glucose Liquide DE40 - 7 kg
SOSA
Vloeibare glucose DE40 - 7 kg
€58,99
Sucre Pétillant – 750 g
SOSA
Suiker Sprankelend – 750 g
€24,99
Sucre Pétillant – 15 kg
SOSA
Suiker Sprankelend – 15 kg
€349,99
Sucre Muscovado Dark 750g
SOSA
Muscovado Dark suiker 750 g
€12,99