Patisse - Utensili da forno
Griglia per dolci
La classica griglia rotonda in acciaio inox, 32 cm
Questa griglia rotonda per dolci, con un diametro di 32 cm e realizzata in acciaio inox, del marchio Patisse, è l'utensile tradizionale dei pasticceri per raffreddare crostate, torte rotonde e dessert tolti dallo stampo.
Caratteristiche
- Diametro
- 32 cm
- Materiale
- Acciaio inox
- Forma
- Rotonda
- formato tradizionale
Uso
- Raffreddamento di crostate, torte rotonde e dessert dopo averli tolti dallo stampo
- Evita la formazione di condensa sotto il dolce appena sfornato
- Forma circolare adatta agli stampi rotondi standard
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
|---|---|
| Materiale | Acciaio inox |
| Diametro | 32 cm |
| Manutenzione | Si consiglia il lavaggio a mano |
Domande frequenti
Le vostre domande, i nostri consigli
Qual è la differenza tra una griglia e una griglia di raffreddamento?
Il termine indica lo stesso tipo di utensile; la griglia è il nome tradizionale della griglia rotonda usata dai pasticceri per il raffreddamento.
Questa griglia è in acciaio inox o in acciaio cromato?
È in acciaio inox, a differenza della Griglia di raffreddamento da 32 cm dello stesso diametro, che è in acciaio cromato.
Quale diametro di torta può accogliere questa griglia?
Il diametro di 32 cm è adatto a torte rotonde fino a 28-30 cm e a crostate per tutta la famiglia.
Risorse aggiuntive
Per una maggiore capienza, vedi la Griglia a 3 livelli o la Griglia pieghevole. Scopri l'intera gamma nella collezione Patisse.
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