Patisse: anelli, stampi e utensili da forno
Anelli regolabili, stampi per crostate e a cerniera, teglie in ceramica e sac à poche del marchio Patisse.
Anelli e cornici regolabili
Gli anelli e le cornici regolabili Patisse si adattano a un intervallo di diametri (ad esempio da 18 a 30 cm), evitando di dover acquistare più misure fisse. Una versione alta è adatta ai dolci a strati.
Stampi e teglie da forno
Gli stampi a cerniera facilitano la sformatura di cheesecake o pan di Spagna delicati. Le teglie in ceramica e gli stampi in acciaio inox (madeleine, baguette) completano la gamma per il forno.
Domande frequenti
Un anello regolabile può sostituire più anelli fissi?
Sì, il suo intervallo di diametri regolabile copre diverse misure comuni, evitando di dover acquistare un anello per ogni diametro.
Lo stampo a cerniera è adatto a tutti i dolci?
È consigliato soprattutto per preparazioni delicate o liquide (cheesecake, torta al formaggio fresco), per le quali lo sgancio laterale evita di rompere il dolce.
La teglia in ceramica richiede una manutenzione particolare?
È sufficiente una pulizia delicata, senza spugne abrasive, per preservare a lungo il rivestimento.
