Valrhona - Mandorle, Nocciole e Confetteria
Mandorle & Nocciole ricoperte Dulcey - 50 g
Mandorle e nocciole ricoperte Dulcey 35%, formato pratico 50g.
Mandorle e nocciole tostate ricoperte di cioccolato biondo Dulcey 35% Valrhona, formato scoperta 50g. Il Dulcey apporta le sue note caratteristiche di sablé tostato e latte caramellato sulla croccantezza della frutta secca tostata. Formato pratico per infilare in una borsa, fare un piccolo regalo o scoprire prima di passare al formato 300g.
Caratteristiche
Confetteria
Tipo
Mandorle e nocciole ricoperte Dulcey
50g
Formato
Aperitivo o dessert
Sacchetto/Confezione
Presentazione
Pratico o regalo
2Per quali occasioni?
I momenti migliori per apprezzare questo prodotto Valrhona.
pausa dolce
piccolo regalo
scoperta
3Consigli
Aperitivo al cioccolato o golosità
Le mandorle e nocciole ricoperte Valrhona si servono all'aperitivo al cioccolato con un caffè, a fine pasto per prolungare la nota dolce, o semplicemente da sgranocchiare. Conservare a temperatura ambiente (16 a 18°C) e lontano dall'umidità. Una volta aperto, consumare entro un mese per preservare la croccantezza della frutta secca.
4I complici di questa confetteria
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Scheda tecnica
| Marca | Valrhona (Francia, Tain-l'Hermitage) |
| Gamma | Mandorle, nocciole e confetteria |
| Composizione | Mandorle e nocciole ricoperte Dulcey |
| Formato | 50g |
| Conservazione | 16 a 18°C, al riparo dalla luce e dall'umidità |
| Allergeni | Possibile presenza: frutta a guscio, latte, soia, glutine. |
| Prodotto in | Francia (Tain-l'Hermitage, Drôme) |
Domande frequenti
Come conservare mandorle e nocciole ricoperte?
A 16-18°C, al riparo dalla luce e dall'umidità, nella bustina richiudibile dopo l'apertura. Evitare il frigorifero (condensa). Consumare entro 1 mese dall'apertura per preservare la croccantezza della frutta secca. L'umidità è il nemico principale: ammorbidisce la frutta secca e fa diventare bianco il rivestimento.
Differenza tra mandorle ricoperte e cioccolato con mandorle?
Nelle mandorle ricoperte Valrhona, è la mandorla (o la nocciola) intera al centro, circondata da più strati di cioccolato. Il rapporto frutta/cioccolato è invertito: molta frutta, poco cioccolato. In una tavoletta con mandorle, è il contrario: molto cioccolato, pochi pezzi di frutta.
Adatto alle persone allergiche?
No, questi prodotti contengono frutta a guscio (mandorle, nocciole) e sono prodotti in un laboratorio che manipola latte, soia e glutine. Da evitare assolutamente in caso di allergia alla frutta a guscio. Per altre allergie, controlla l'etichetta del prodotto.
Ideale per le feste di fine anno?
Sì, è un grande classico delle feste di fine anno: all'aperitivo al cioccolato, come accompagnamento al caffè dopo il pasto, o come piccolo regalo goloso. La confezione da 230g o il Tripack permettono una presentazione regalo curata.
Per approfondire
Esplora la collezione Valrhona, cioccolati e pralinati, decorazioni su Patissland.
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