Stampo micro ovale

Moule Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Un'esplosione di gusto per questi micro gioielli di pasticceria.
La collezione MICRO di Silikomart Professional è progettata per esaltare le tue creazioni offrendo un tocco di sofisticazione e precisione. Il modello Micro Oval 5 consente di realizzare bocconcini da 5 ml dal design ovale pulito, perfetti per mignon, dessert, decorazioni o creazioni salate.

Realizzato in silicone di alta qualità, questo stampo resiste a temperature estreme, da -60°C a +230°C, garantendo una grande versatilità. Il suo facile distacco assicura un risultato netto e professionale ad ogni utilizzo.

✅ Caratteristiche :

• Nome : Micro Oval 5 – Silikomart Professional

• Dimensione di una cavità : 26 x 19 mm – altezza 12 mm

• Volume per cavità : 5 ml

• Numero di cavità : 35

• Volume totale : 175 ml

• Temperature : -60 °C a +230 °C

• Utilizzo : congelamento, cottura, surgelazione, microonde, lavastoviglie

• Ideale per : mignardises, inserti, decorazioni, praline, bocconcini dolci o salati

💡 Utilizzi raccomandati:

• Entremets individuali

• Cuori che si sciolgono

• Inserts per verrine

• Bocconcini ghiacciati o salati

• Garniture per torte a strati

• Decorazioni in mousse, ganache, gelificato, confit, ecc.