Stampo per tronchi - Firma

Stampo per tronchi Signature 820 - Silikomart Professional

Descrizione:

Trasforma le tue creazioni di pasticceria in vere e proprie opere d'arte grazie allo Stampo per Tronchi Signature 820 di Silikomart Professional, progettato in collaborazione con il famoso pasticcere Philippe Conticini >. Questo stampo permette di creare tronchi unici e sofisticati dal design realistico e raffinato, catturando l'essenza dell'inverno con una texture legnosa incredibilmente dettagliata.

Ideale per dessert, mousse e semifreddi, questo stampo è perfetto per stupire i vostri ospiti durante i festeggiamenti di fine anno.

Caratteristiche principali :

• Design esclusivo e realistico: riproduce fedelmente la struttura del legno naturale per tronchi eleganti e festosi.
• Materiali professionali: realizzati in silicone platino al 100% di alta qualità, resistente e flessibile, per un facile rilascio e prestazioni superiori.
• Versatilità eccezionale: compatibile con preparazioni calde e fredde (dessert, mousse, tronchetti surgelati).
• Collaborazione con Philippe Conticini: Garantisce un design pensato per risultati degni di professionisti.

Dimensioni:

• Dimensioni: 23 cm di lunghezza, 8 cm di altezza.
• Capacità : 820 ml.

Benefici :

• Facile da usare: rilascio senza sforzo per dessert impeccabili.
• Resistenza termica estesa: resiste a temperature da -60°C a +230°C.
• Igiene e sicurezza: silicone 100% privo di BPA, completamente sicuro per la salute.
• Durabilità eccezionale: resiste a più di 3000 cicli di utilizzo, ideale per un uso frequente.
• Manutenzione semplificata: compatibile con la lavastoviglie.

Utilizzo e consigli:

1. Per dessert ghiacciati o spumosi :

   • Versa la tua preparazione nello stampo.
   • Tocca leggermente per rimuovere le bolle d'aria.
   • Riporre in freezer per almeno 8 ore prima di sformare.

2. Per preparazioni calde :

   • Riempite lo stampo e infornate secondo la vostra ricetta.
   • Lascia raffreddare prima di sformare delicatamente.

3. Suggerimento per una finitura perfetta: decora il tuo tronco con spray di velluto, glasse o ornamenti commestibili per migliorare la tua creazione.

Colloquio :

• Lavaggio facile: pulisci lo stampo a mano o in lavastoviglie.
• Stoccaggio compatto: il silicone flessibile consente uno stoccaggio pratico e salvaspazio.

Caratteristiche tecniche :

• Materiale: 100% silicone platino di alta qualità.
• Resistenza termica: Da -60°C a +230°C.
• Compatibile: Forno, microonde (senza funzione grill), congelatore, mattatoio.
• Durabilità: riutilizzabile, resistente agli urti e senza rischio di rottura.
• Certificazioni: senza BPA, conforme agli standard alimentari.