SILIKOMART · FORME A SPIRALE
Swing, spirale individuale
570 ml per una monoporzione elegante
Lo stampo Swing conferisce una forma a spirale elegante ai dessert individuali, con cavità di 8 x 4,5 x 3,5 cm di altezza, per un totale di 570 ml. Il bordo interno arrotonda la base, ideale per semifreddi, mousse e dessert cotti.
Caratteristiche principali
Spirale
Forma
8x4,5 cm
Per cavità
570 ml
Volume totale
Utilizzi consigliati
- Semifreddi e mousse in porzioni individuali
- Dessert cotti tipo moelleux
- Glassa a specchio per valorizzare la spirale
Da sapere: la spirale risalta al meglio con una glassa a specchio chiara; riempi fino al bordo per ottenere una superficie uniforme prima di sformare.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare Silikomart |
| Cavità | 8 x 4,5 cm, altezza 3,5 cm |
| Volume totale | 570 ml |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Quali sono le dimensioni di ogni cavità?
8 x 4,5 cm, altezza 3,5 cm, per un totale di 570 ml.
Quale forma si ottiene con questo stampo?
Una spirale elegante e individuale.
Forno o freddo?
Entrambi: forno, abbattitore e congelatore sono compatibili.
Per saperne di più
Scopri gli stampi per entremets e le glasse a specchio.
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