SILIKOMART · MONOPORZIONE
Mini Eleganza, 6 cavità
100 ml per cavità, dolce o salato
Lo stampo Mini Eleganza propone 6 cavità da 100 ml ciascuna (70 x 70 x 30 mm) su una piastra da 300 x 175 mm. Il bordo interno arrotonda la base delle preparazioni, dolci e salate.
Caratteristiche principali
6
Cavità
100 ml
Per cavità
300x175 mm
Piastra
Utilizzi consigliati
- Entremets monoporzione o mousse
- Bocconcini salati con base arrotondata
- Copertura con glassa a specchio per una finitura impeccabile
Da notare: il bordo interno arrotonda la base: riempire fino al bordo per ottenere un pezzo regolare in tutte e 6 le cavità.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare |
| Cavità | 6, 70 x 70 x 30 mm, 100 ml ciascuna |
| Dimensioni piastra | 300 x 175 mm |
| Utilizzo | Creazioni dolci e salate |
Domande frequenti
Quante cavità ci sono su questa piastra?
6 cavità da 100 ml, ciascuna di 70 x 70 x 30 mm.
Questo stampo è adatto alle preparazioni salate?
Sì, è adatto sia alle preparazioni dolci sia a quelle salate.
Quali sono le dimensioni della piastra completa?
300 x 175 mm.
Per saperne di più
Scopri le glasse a specchio e gli stampi per entremets.
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