Silikomart - Stampo per entremets
Stampo Medusa - 8 entremets
Stampo in silicone con 8 cavità da 115 ml, per entremets monoporzione dalle forme moderne.
Lo stampo Medusa permette di realizzare dessert monoporzione dalle forme eleganti, con 8 cavità da 115 ml. In silicone platinum Made in Italy, è adatto per entremets ghiacciati, mousse e creazioni moderne.
Caratteristiche tecniche
8
Cavità
115 ml ciascuna
115 ml
Volume unitario
920 ml totali
-60°C/+230°C
Resistenza termica
Utilizzi e consigli
- Entremets ghiacciati, mousse e moderne creazioni monoporzione
- Rivestimento con glassa a specchio o spruzzatura con spray effetto velluto
- Silicone platinum, Made in Italy, sformatura netta
- Adatto al forno e al congelatore
Da notare: versare la preparazione fino al bordo per valorizzare pienamente la forma al momento della sformatura.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart |
| Numero di cavità | 8 |
| Dimensioni per cavità | Ø5,8 x altezza 5,6 cm |
| Volume unitario | 115 ml (920 ml totali) |
| Produzione | Made in Italy |
| Resistenza termica | Da -60°C a +230°C |
Domande frequenti
Quante cavità ha questo stampo?
8 cavità da 115 ml, per un totale di 920 ml.
Quali finiture sono adatte?
Una glassa a specchio o uno spray effetto velluto.
È adatto al forno o al congelatore?
A entrambi, oltre che al surgelamento.
Per saperne di più
Completa con gli stampi per entremets, le glasse a specchio, gli spray effetto velluto e la gamma Silikomart
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