Coffee Decor
Motivo a chicchi di caffè, decorazione da appoggiare o goffratura, per temi a base di caffè e cioccolato.
Questo stampo in silicone platino è progettato per un doppio utilizzo: creare decorazioni raffinate in cioccolato o pasta di zucchero da appoggiare sull'entremets, oppure goffrare direttamente il dessert. Il motivo a chicchi di caffè si abbina a temi a base di caffè, cioccolato o dessert di ispirazione italiana.
Caratteristiche
Utilizzi consigliati
- Entremets al cioccolato e caffè con glassa a specchio
- Cheesecake moka con decorazione effetto velluto spray
- Mousse al cappuccino e frollino al cacao decorato
Da notare: questo stampo si abbina agli stampi Silikomart di 180 mm di diametro e altezza 40-50 mm, per allineare la decorazione all'entremets finito.
Scheda tecnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensioni dello stampo | Ø 180 mm x h 2,5 mm |
| Dimensioni della decorazione | Ø 145 mm x h 1,7 mm |
| Volume totale | 14,5 ml |
| Materiale | Silicone platino 100% professionale |
| Resistenza termica | -60°C a +230°C |
| Cicli di utilizzo | Fino a 2.000 cicli |
Domande frequenti
Quale motivo riproduce questo stampo?
Chicchi di caffè, per temi a base di caffè, cioccolato o dessert italiani.
Come si utilizza per la goffratura?
Premendolo direttamente sul dessert per ottenere una finitura precisa e netta.
Con quali stampi abbinarlo?
Con gli stampi Silikomart Ø 180 mm e altezza 40-50 mm, per un allineamento perfetto della decorazione.
Per saperne di più
Abbinalo allo spray effetto velluto e alle glasse a specchio per la finitura.
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
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- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito












