Un'intensità luminosa per le vostre decorazioni
Il colorante ProGel di Rainbow Dust è un punto di riferimento nel mondo della pasticceria creativa. La tonalità Limone (Giallo) offre un giallo brillante e puro, perfetto per infondere vitalità alle vostre torte di compleanno, ai temi estivi o alle decorazioni floreali. La sua consistenza in gel permette un'incorporazione immediata senza alterare la consistenza delle vostre preparazioni più delicate.
Vantaggi del ProGel Rainbow Dust
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Formula Ultra-Concentrata: Grazie all'elevata concentrazione di pigmenti, una minima pressione è sufficiente per colorare grandi quantità di materia. Questo formato da 25 grammi è particolarmente economico e durevole.
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Versatilità Tecnica: Questo colorante è pensato per tingere efficacemente la pasta di zucchero (fondente), la pasta di mandorle, la crema al burro, la glassa reale così come le paste per biscotti e Candy Melts.
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Precisione e Pulizia: Il tubetto flessibile con tappo a vite permette un dosaggio controllato e un uso igienico. Il sigillo di protezione sotto il tappo garantisce la freschezza del prodotto fino al primo utilizzo.
Consigli per l'uso
Il ProGel è noto per la sua facilità di miscelazione, assicurando un colore perfettamente uniforme:
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Rimuovete la pellicola di sicurezza sotto il tappo.
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Incorporate alcune gocce di gel nella vostra preparazione.
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Impastate o mescolate fino a che la tonalità sia completamente distribuita.
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Regolate l'intensità aggiungendo il gel goccia a goccia se necessario.
Composizione e Informazioni Nutrizionali
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Ingredienti: Glicerina, biossido di silicio, propilenglicole.
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Coloranti: E104, E110 (possono avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione nei bambini).
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Regimi alimentari: Adatto ai vegetariani. Prodotto garantito senza organismi geneticamente modificati (OGM).
Il consiglio dell'esperto Patissland: Per ottenere un colore perfettamente uniforme su una pasta di zucchero bianca, iniziate formando un incavo al centro della pasta, depositatevi il gel, quindi ripiegate i bordi verso il centro. Questo evita di trasferire troppo colorante sulle mani e facilita l'omogeneizzazione.