Patisse - Pennelli
Pennello da pasticceria in silicone
Il pennello flessibile per ungere stampi e superfici
Pennello in silicone alimentare firmato Patisse. Flessibile e resistente al calore, distribuisce burro, olio o marinata senza lasciare sapori né setole, a differenza di un pennello classico.
Caratteristiche
Silicone
Materiale
per uso alimentare
3-6 cm
Dimensione
testa di contatto
Lavastoviglie
Manutenzione
pulizia rapida
Utilizzo
- Ungere stampi per torte, muffin e crostate prima della cottura
- Applicare uniformemente burro fuso, olio o spray da cucina
- Spennellare marinate su impasti o carne
Da notare: il silicone alimentare resiste al calore e non trattiene odori né grassi, a differenza di un pennello con setole naturali.
Scheda tecnica completa
| Marca | Patisse |
| Materiale | Silicone alimentare |
| Dimensione | 3-6 cm |
| Manutenzione | Lavabile in lavastoviglie |
Domande frequenti
Questo pennello resiste al calore?
Sì, il silicone alimentare sopporta il contatto con preparazioni calde senza deformarsi e senza trattenere gli odori.
Può sostituire un pennello in legno per le dorature più precise?
È particolarmente adatto per ungere superfici e stampi. Per dorature precise (tuorlo d'uovo, sciroppo), i pennelli in legno Patisse offrono maggiore precisione, a seconda della larghezza scelta.
Come pulirlo tra un utilizzo e l'altro?
Si può lavare in lavastoviglie oppure risciacquare con acqua calda e sapone: il silicone non assorbe i grassi e si asciuga rapidamente.
Per saperne di più
Per dorature e applicazioni precise, scopri i pennelli in legno Patisse da 1,5 cm a 5 cm. Trova tutti gli utensili nella sezione utensili da pasticceria.
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