Pâte à Sucre - Mystic Turquoise 250g
Pâte à Sucre - Mystic Turquoise 250g

Pasta di Zucchero - Turchese Mistico 250g

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FUNCAKES - Pasta di zucchero

Pasta di zucchero Mystic Turquoise 250 g

Il Mystic Turquoise si distingue dal Teal Blue per la sua tonalità più chiara e più verde.

La pasta di zucchero Mystic Turquoise FUNCAKES è una pasta pronta all'uso, morbida e modellabile, di un turchese vivace con una leggera tonalità verde, per creazioni incantevoli.

Il formato da 250 g è ideale per fare prove, piccoli progetti e per gli artigiani: ricopre 1 torta da 15 a 18 cm oppure da 12 a 18 cupcake.

Perfetta per torte a tema unicorno, sirena e mondi fiabeschi.

Caratteristiche tecniche

250 g
Contenuto
1 panetto di pasta di zucchero pronta all'uso
Mystic Turquoise
Colore
E102
Morbida
Consistenza per la stesura
stendere a 4-5 mm con il matterello, su un piano cosparso di zucchero

Utilizzi

  • Copertura della torta: stendere a uno spessore di 4-5 mm e posizionare su uno strato sottile di crema al burro o ganache liscia.
  • Modellazione di decorazioni: personaggi, animali, fiori e decorazioni in rilievo, eventualmente rinforzati con polvere CMC.
  • Ritaglio di decorazioni: scritte, forme e bordi precisi con formine o un coltello liscio.

Da sapere: Il Mystic Turquoise si distingue dal Teal Blue per la sua tonalità più chiara e più verde.

Scheda tecnica completa

Composizione Zucchero, grasso vegetale (cocco), acqua, sciroppo di glucosio, amido modificato (patata), addensanti (E1400, E415, E466), aroma naturale, conservante (E200), umettante (E422), acidificante (E330), coloranti: blu brillante FCF (E133), tartrazina (E102).
Avvertenza E102: può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Allergeni può contenere tracce di frutta a guscio (mandorle).
Certificazioni senza glutine, senza lattosio.

Domande frequenti

Come evitare che la pasta di zucchero si crepi durante la copertura?

Impastare la pasta per 2-3 minuti per ammorbidirla prima di stenderla. Stendere a uno spessore di 4-5 mm su un piano cosparso di zucchero a velo e lisciare dal centro verso i bordi senza intrappolare bolle d'aria. In caso di crepe, lisciare con un dito usando una goccia d'acqua.

Il Mystic Turquoise è adatto per una torta a tema unicorno o sirena?

Sì, è il colore perfetto per torte fiabesche: unicorni, sirene e mondi incantati, da distinguere dal Teal Blue, più intenso.

Per quanto tempo si conserva la torta ricoperta?

Da 2 a 3 giorni a temperatura ambiente (15-22 °C), al riparo dall'umidità e dalla luce diretta. Non refrigerare: la pasta di zucchero trasuda e diventa appiccicosa a contatto con il freddo.

Per saperne di più

Esplora la collezione Pasta di zucchero o l'assortimento completo FUNCAKES.

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