SILIKOMART · COLLEZIONE 3DESIGN
Quadro, 21 x 21 cm
Le linee minimaliste della gamma 3Design
Lo stampo Quadro, della gamma 3Design, combina linee armoniose e un formato quadrato di 21 x 21 cm per 3,5 cm di altezza, pari a 1400 ml. È adatto per mousse, entremets e preparazioni ghiacciate, oltre che per piatti salati.
Caratteristiche principali
1400 ml
Capacità
21x21 cm
Dimensioni
3,5 cm
Altezza
Utilizzi consigliati
- Entremets moderni dalle linee nette
- Dolci da condividere o creazioni individuali generose
- Preparazioni dolci e salate
Da notare: gli angoli netti del quadrato evidenziano ogni difetto di colata: riempite fino al bordo e congelate completamente prima di sformare.
Scheda tecnica
| Materiale | Silicone alimentare professionale |
| Dimensioni | 21 x 21 cm, altezza 3,5 cm |
| Capacità | 1400 ml |
| Compatibilità | Forno, congelatore, frigorifero, lavastoviglie |
| Resistenza termica | Da -60 °C a +230 °C |
Domande frequenti
Qual è la capacità di questo formato quadrato?
1400 ml, per 21 x 21 cm e 3,5 cm di altezza.
Questo stampo è adatto alle preparazioni salate?
Sì, per preparazioni dolci e salate, entremets e piatti creativi.
Quale finitura consente di ottenere un risultato netto?
Una glassa a specchio o una spruzzatura uniforme, che valorizzano le linee dritte del design.
Per saperne di più
Scoprite gli stampi per entremets e le glasse a specchio.
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