Stampo in silicone Pavoni Pavoflex PX4392 NUAGE, di Cédric Grolet.
Trasforma le tue creazioni di pasticceria con lo Stampo NUAGE Pavoflex PX4392. Questo stampo, firmato dal talentuoso pasticcere Cédric Grolet, offre 12 cavità per realizzare eleganti porzioni individuali, che ricordano la forma morbida e voluttuosa di una nuvola. Ideale per dessert, mousse o pasticcini dalle consistenze varie, questo stampo ti permette di valorizzare i tuoi dessert con precisione e finezza.
Caratteristiche :
- Dimensioni della cavità: 75 mm di diametro x 45 mm di altezza (3,0" x 1,8").
- Volume cavità: 140 ml per cavità.
- Numero di cavità : 12 cavità.
- Materiale: silicone antiaderente di alta qualità, che garantisce un rilascio facile e senza intoppi.
- Dimensioni della muffa: 300 mm x 400 mm (11,8" x 15,75").
Utilizzo :
Questo stampo è ideale per i professionisti della pasticceria che cercano di innovare nelle loro creazioni, ma anche per i dilettanti che desiderano ricreare dolci degni dei più grandi chef. È ideale per la preparazione di dolci caldi e freddi grazie alla sua eccezionale resistenza termica: resiste a temperature che vanno da -40°C a +280°C.
Che tu stia preparando semifreddi o pasticceria da forno, lo Stampo NUAGE garantisce un risultato impeccabile. Ogni cavità ha una finitura accurata per un rilascio pulito e preciso, garantendo creazioni visivamente perfette.
Pulizia e Manutenzione:
- Facilità di pulizia: basta sciacquare con acqua tiepida dopo ogni utilizzo. Per una pulizia più profonda, strofinare delicatamente con una spugna morbida e sapone liquido.
- Resistenza al calore: puoi sterilizzare lo stampo mettendolo nel forno per due minuti a 150°C (302°F).
- Lavabile in lavastoviglie: Lo stampo è lavabile anche in lavastoviglie, per una manutenzione ancora più semplice.
Benefici :
- Rilascio facile: grazie al suo design antiaderente, rilascia le tue creazioni senza sforzo mantenendo i dettagli puliti e ordinati.
- Progettato per l'innovazione: Ispirato alle nuvole, questo stampo è ideale per sorprendere i tuoi ospiti con forme moderne e uniche.
- Resistenza termica: Utilizzalo sia per preparazioni surgelate che per torte da forno.
Applicazione :
Lo Stampo NUAGE Pavoni è perfetto per eventi speciali, banchetti, matrimoni o semplicemente per elevare a livello professionale i dolci di tutti i giorni. Aggiungi un tocco di modernità e delicatezza alle tue creazioni giocando con texture e finiture in velluto per un effetto ancora più spettacolare.
Questo stampo è lo strumento indispensabile per gli appassionati di pasticceria che cercano di coniugare estetica e precisione. Permette di realizzare dolci tanto belli quanto deliziosi, come le creazioni di Cédric Grolet. Che tu sia un pasticciere professionista o un dilettante illuminato, questo stampo soddisferà tutte le tue aspettative in termini di qualità e prestazioni.
