Stampo Gem 100, 8 quadrati
Lo stampo GEM100 unisce linee geometriche a una forma quadrata con angoli arrotondati, con 8 cavità da 100 ml (61 x 61 x h30 mm). Il suo bordo conferisce una base arrotondata perfetta alla finitura.
Caratteristiche
- 8 cavità quadrate da 100 ml (800 ml totali)
- Cavità 61 x 61 x h30 mm, angoli arrotondati
- Silicone platino, da -60 °C a +230 °C
- Forno, congelatore e surgelatore
Applicazioni e finiture
Un quadrato contemporaneo con base arrotondata.
- Entremets individuali, mousse, gelati e torte cotte
- Decora con decorazioni di zucchero per una finitura curata
- Vedi gli stampi per entremets della gamma Silikomart
Il bordo speciale forma una base arrotondata netta alla presentazione.
Domande frequenti
Quante cavità?
8 cavità da 100 ml, per un totale di 800 ml.
Che forma si ottiene?
Un quadrato con angoli arrotondati, base arrotondata.
Dolce o salato?
Entrambi gli usi sono adatti.
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