GEM100 – La monoporzione dal design prezioso e raffinato
Date un tocco prezioso alle vostre creazioni con il moule GEM100 di Silikomart Professional. Questo stampo unisce la semplicità delle linee geometriche a una modernità elegante, grazie alla sua forma quadrata con angoli arrotondati.
Con le sue 8 cavità da 100 ml, permette di realizzare entremets individuali, mousse, gelati o dolci cotti dalle forme impeccabili. Il bordo speciale di ogni cavità conferisce una finitura arrotondata perfetta alla base, ideale per un risultato professionale degno delle vetrine di alta pasticceria.
Caratteristiche tecniche
-
Dimensioni dello stampo: 300 x 175 mm
-
Dimensioni delle cavità: 61 x 61 h 30 mm
-
Volume per cavità: 100 ml
-
Volume totale: 800 ml
-
Numero di cavità : 8
-
Materiale: silicone platino 100% alimentare, flessibile e resistente
-
Utilizzo: forno, congelatore e surgelatore
Vantaggi
-
Forma quadrata con angoli arrotondati per una presentazione contemporanea
-
Resistenza da -60°C a +230°C (congelatore, surgelatore, forno)
-
Silicone antiaderente per un sgusciamento senza difetti
-
Versatile: adatto a ricette dolci e salate
-
Finitura professionale: base arrotondata per monoporzione dal risultato perfetto
Ispirazioni e usi
Lo stampo GEM100 apre la strada a una creatività senza limiti:
-
Entremets individuali con glassa a specchio
-
Monoporzione gelate dai sapori fruttati o al cioccolato
-
Piccoli dolci cotti con finiture impeccabili
-
Creazioni salate originali per un servizio raffinato
Grazie al suo design semplice e prezioso, il GEM100 è uno strumento imprescindibile per unire estetica moderna e facilità d’uso.
Offrite un'identità visiva unica ai vostri dessert monoporzione: adottate il moule GEM100 di Silikomart Professional e valorizzate le vostre vetrine.
Prodotti Associati
