Kit Tarte Liberty
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Kit Tarte Libertà

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Silikomart - Stampo in silicone

Kit Tarte Liberty

Anello per crostate e stampo in silicone, motivi a mosaico.

Il kit Tarte Liberty reinventa la crostata con un anello per crostate e uno stampo in silicone platinico, entrambi fabbricati in Italia. Taglia l'impasto con l'anello, poi versa il ripieno nello stampo per ottenere un motivo a mosaico definito.

Caratteristiche tecniche

2 pezzi
Composizione
-60°C / +230°C
Intervallo termico
Silicone platinico
Materiale

Consigli d'uso

  • Tagliare l'impasto con l'aiuto dell'anello per crostate in dotazione
  • Cuocere il fondo, poi versare crema, mousse o gelato nello stampo in silicone
  • Sformare dopo il completo rassodamento per ottenere un motivo a mosaico definito
  • Adatto sia alle crostate tradizionali sia agli strati gelati

Da notare: l'anello in composito termoplastico si lava separatamente dallo stampo in silicone. Entrambi sono lavabili in lavastoviglie.

Scheda tecnica completa

Composizione del kit 1 anello per crostate, 1 stampo in silicone platinico
Materiale dell'anello Composito termoplastico antiaderente
Materiale dello stampo Silicone platinico
Intervallo termico Da -60 °C a +230 °C
Origine Fabbricato in Italia
Motivo ottenuto Mosaico geometrico

Domande frequenti

Cosa contiene il kit?

Un anello per crostate e uno stampo in silicone platinico, progettati per essere utilizzati insieme.

Quale risultato si ottiene con lo stampo?

Motivi a mosaico definiti sulla superficie della crostata o del dolce semifreddo.

Si può usare il kit in forno e nel congelatore?

Sì, il set resiste da -60 °C a +230 °C, per la cottura tradizionale o la preparazione di dolci gelati.

Per saperne di più

Scopri altri stampi per entremets e la gamma Silikomart, oppure esplora i nostri glasse a specchio per la finitura.

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