Katy Sue - Veiner
Multi Leaf Veiner
Texture con nervature per foglie, in particolare foglie di rosa, fino a 60 mm
Questo veiner imprime nervature dettagliate sulle foglie in pasta di zucchero o gum paste, in particolare sulle foglie di rosa. Si preme sulla pasta stesa e ritagliata per rivelare un rilievo naturale, su foglie fino a 60 mm.
Caratteristiche tecniche
60 mm
Lunghezza massima della foglia
Silicone
Materiale
alimentare
200 °C
Resistenza al calore
Utilizzi consigliati
- Foglie di rosa e fogliame in pasta di zucchero, gum paste, pasta da modellare, pasta di mandorle e cioccolato
- Porcellana fredda, pasta di sale, argilla autoindurente (artigianato)
- Bouquet e composizioni floreali per torte nuziali e cerimonie familiari
Consiglio: stendi la pasta in modo sottile, premi con decisione e uniformemente sul veiner, quindi sforma con cautela, spolverando un po' di farina di mais se necessario.
Scheda tecnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Regno Unito) |
| Dimensioni | Foglie fino a 60 mm |
| Materiale | Silicone alimentare |
| Resistenza al calore | Fino a 200 °C, lavabile in lavastoviglie |
| Utilizzo | Uso alimentare e artigianale (da scegliere in base alla destinazione d'uso per preservare l'igiene) |
Domande frequenti
Questo veiner è progettato specificamente per le foglie di rosa?
Sì, le sue nervature sono adatte a foglie di rosa fino a 60 mm, da distinguere dal set dedicato alle foglie d'acero, edera e ginkgo.
Come ottenere un rilievo marcato senza rompere la foglia?
Stendi la pasta in modo sottile, esercita una pressione decisa e uniforme sul veiner, quindi sforma delicatamente senza tirare i bordi.
Si può colorare la pasta prima o dopo aver impresso le nervature?
Prima, per ottenere una colorazione uniforme nell'impasto; dopo l'asciugatura, si possono applicare con un pennello delle polveri perlatescenti per esaltare il rilievo delle nervature.
Per approfondire
Scopri la collezione Katy Sue e il set Foglie d'acero, edera e ginkgo per completare il tuo progetto.
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