Decora · Pennello da pasticceria
Pennello con setole in poliestere
Due modelli tra cui scegliere per dorature, glasse e spennellature
Presentazione
Pennello da pasticceria con manico in plastica robusta e setole in poliestere, resistente al calore per un'applicazione uniforme di dorature, sciroppi e glasse. Disponibile in due misure a seconda della superficie da lavorare.
Caratteristiche
230°C
Resistenza max.
Largo
Modello
6 x 23,5 cm
Standard
Modello
4 x 23,5 cm
Due modelli, due utilizzi
- Pennello Largo 6 x 23,5 cm: ideale per spennellare grandi superfici, come crostate o prodotti di viennoiserie in serie
- Pennello Standard 4 x 23,5 cm: perfetto per i lavori più delicati, la glassatura di pasticceria monoporzione o l'applicazione di salse su piccoli elementi
- Manico in plastica robusta e setole in poliestere, per una lunga durata e una presa confortevole
Da sapere: lavare a mano con un detergente delicato e lasciare asciugare all'aria per preservare la qualità delle setole in poliestere.
Domande frequenti
Quale modello scegliere per dorare i prodotti di viennoiserie?
Il modello Largo 6 x 23,5 cm copre più rapidamente una superficie ampia, ideale per una serie di prodotti di viennoiserie o una crostata grande.
Il pennello resiste al forno?
Resiste a temperature fino a 230°C, permettendo di spennellare prima o durante la cottura senza rischi per le setole in poliestere.
Come pulire il pennello dopo l'uso?
Lavare a mano con un detergente delicato, risciacquare bene e lasciare asciugare all'aria per mantenere la morbidezza delle setole.
Per saperne di più
Scopri tutto l'universo Decora nella nostra collezione Decora o tutti gli strumenti professionali nella sezione Pasticceria professionale.
Spedizione e consegna
Tempi di elaborazione e consegna
- Preparazione dell'ordine: da 0 a 2 giorni lavorativi
- Francia, Belgio, Germania: da 1 a 2 giorni lavorativi
- Europa: da 2 a 5 giorni lavorativi
- Click & Collect Osny: disponibile in 24-48 ore
Spese di spedizione
- FR, BE, DE: in base al peso
- Europa: in base al paese e al peso
- Click & Collect Osny: Gratuito
I costi esatti vengono calcolati al momento del pagamento.
