DECORA · STAMPO IN POLICARBONATO
Stampo per 2 cioccolatini - Cuore grande
2 grandi cuori di cioccolato per un pezzo unico e generoso
Presentazione
Lo stampo Cuore grande dispone di 2 cavità di grande formato, per un pezzo di cioccolato generoso da condividere o regalare a San Valentino. Il policarbonato garantisce contorni netti e una lucentezza uniforme su una superficie più ampia.
Caratteristiche
2
Cavità
Ø 75 x 25 mm
Dimensione per cavità
200 x 120 x 22 mm
Dimensioni dello stampo
Consigli per l'uso
- Temperate con cura il cioccolato, aspetto essenziale per un pezzo di grande formato.
- Versatelo in un'unica volta per evitare linee di ripresa visibili.
- Picchiettate lo stampo più a lungo per eliminare l'aria sulla superficie ampia.
- Lasciate indurire in frigorifero prima di sformare delicatamente.
Da notare: per un pezzo di queste dimensioni, lasciate cristallizzare completamente il cioccolato prima di sformarlo, per evitare che si rompa. Pulite lo stampo a mano, senza lavastoviglie né spugne abrasive.
Domande frequenti
Qual è la dimensione del cioccolato ottenuto?
Ogni cavità misura 75 mm di diametro e 25 mm di altezza: un pezzo generoso da condividere.
È possibile abbinare questo stampo al formato Cuore piccolo?
Sì, abbinare i due formati consente di creare una confezione con un pezzo principale e diversi cioccolatini individuali.
Come evitare che il cioccolato si rompa durante la sformatura?
Attendete la completa cristallizzazione in frigorifero prima di sformare delicatamente, senza forzare sui bordi.
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