Polvere di CMC Pure Wilton – 250 g
La polvere CMC Pure Wilton 250 g è l’alleata ideale per pasticceri e cake designer che desiderano perfezionare la texture e la tenuta delle loro creazioni. Utilizzata come agente stabilizzante e addensante, permette di ottenere preparazioni più ferme, più elastiche e facili da lavorare, prolungandone la freschezza.
Vantaggi della polvere CMC Wilton 250 g:
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Migliora la texture e la struttura di paste, creme e impasti.
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Mantiene i tuoi dolci e biscotti morbidi più a lungo.
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Previene la separazione delle miscele grazie alla sua funzione stabilizzante.
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Dosaggio semplice: 1 a 2 g per 100 g di pasta o impasto.
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Perfetto per biscotti, cupcake, pasta di zucchero e cookies.
Caratteristiche del prodotto :
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Capacità: 250 g.
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Ingrediente: E466 (100%).
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Qualità: Certificato Halal, adatto a vegetariani e vegani.
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Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità.
Consigli d'uso:
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Aggiungi la dose raccomandata direttamente nella tua pasta.
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Mescola bene per una distribuzione omogenea.
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Per la pasta di zucchero, aggiungi la polvere per renderla più soda e più facile da modellare.
Perché scegliere la CMC Wilton 250 g?
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Marchio riconosciuto e professionale.
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Grande capacità per un uso regolare.
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Ideale per ottimizzare le texture nella pasticceria moderna e tradizionale.
