Via delle Arti - Burro di cacao colorato
Burro di cacao colorato rosso 200 g
Colorante alimentare concentrato per un rosso intenso su cioccolato e praline.
Il burro di cacao colorato rosso di Via delle Arti è un colorante alimentare concentrato a base di burro di cacao, pensato per decorare cioccolato, praline e stampi in policarbonato. Una volta sciolto e applicato con pennello o aerografo, offre una tonalità rossa intensa e una finitura professionale uniforme.
200 g
Contenuto
Rosso
Colore
Italia
Origine
Utilizzi consigliati
- Decorazione pittorica su stampi in policarbonato prima del colaggio del cioccolato
- Dettagli e tocchi di colore su praline e cioccolatini
- Decorazioni e personalizzazioni su pasta di zucchero e fondente
- Applicazione a pennello per la precisione o con aerografo per una copertura uniforme
Nota: questo prodotto contiene i coloranti E120 ed E129. In conformità alla normativa europea, l'E129 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini. Temperare il burro di cacao, quindi scaldarlo leggermente nel microonde o a bagnomaria prima dell'applicazione. Conservare a temperatura ambiente (circa 20 °C), al riparo dalla luce e dall'aria.
Scheda tecnica completa
| Prodotto | Burro di cacao alimentare colorato concentrato |
| Contenuto | 200 g |
| Colore | Rosso |
| Ingredienti | Burro di cacao, coloranti: E120, E129 |
| Applicazione | Pennello da pasticceria o aerografo specifico per cioccolato |
| Conservazione | Temperatura ambiente (20 °C), al riparo dalla luce e dall'aria |
| Origine | Italia |
| Marca | Via delle Arti |
Domande frequenti
Il burro di cacao rosso contiene coloranti soggetti a un'avvertenza europea?
Sì. Contiene i coloranti E120 ed E129. In conformità alla normativa europea, l'E129 può avere effetti indesiderati sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Questo burro di cacao rosso è adatto per la pasta di zucchero?
Sì, applicato a pennello o con aerografo, permette di valorizzare o personalizzare decorazioni in pasta di zucchero già realizzate.
Qual è la differenza tra l'applicazione a pennello e con aerografo?
Il pennello consente di realizzare motivi precisi e localizzati, mentre l'aerografo (pistola per verniciatura alimentare) offre una copertura fine e uniforme su superfici più ampie.
Per approfondire
Scopri la collezione Coloranti alimentari.
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