Stampo per cioccolato - Alberi di Natale

Stampo per Cioccolato BWB 3 Pezzi – Alberi di Natale

Descrizione del prodotto

Create magnifici cioccolatini di Natale grazie allo stampo per cioccolato BWB 3 pezzi – Alberi di Natale.
Prodotto da BWB, specialista brasiliano riconosciuto nel campo dello stampaggio professionale, questo stampo è progettato per offrire un risultato netto, brillante e facile da sformare.

Grazie al suo sistema in 3 parti (guscio rigido + inserti morbidi), lo stampaggio del cioccolato diventa semplice, preciso e accessibile a tutti. Il risultato finale: bellissimi alberi di cioccolato cavi o pieni, perfetti per le feste, da decorare a piacere (polvere dorata, coloranti liposolubili, inserti ripieni, ecc.).

Ideale per la pasticceria professionale, i laboratori di Natale o i regali golosi, questo stampo permette di realizzare cioccolatini di qualità artigianale, senza esperienza precedente.

Caratteristiche del prodotto

• Marca : BWB

• Riferimento : BWB 10490

• Modello : Alberi di Natale

• Tipo : Stampo per cioccolato rigido con inserti morbidi (3 pezzi)

• Forma : Albero con stella in cima

• Dimensioni (per impronta) : ca. 6,5 x 5,1 x 2,5 cm

• Peso suggerito (per pezzo) : ca. 15 g

• Materiale : plastica PET alimentare

• Numero di impronte : 4 alberi per stampo

• Resistenza al calore : fino a 50°C

• Pulizia : a mano, con acqua tiepida e panno morbido

• Compatibilità lavastoviglie : no

Vantaggi del prodotto

• Risultati professionali garantiti : superficie liscia e lucida senza sforzo.

• Sformaggio facile grazie agli inserti in silicone.

• Stampo riutilizzabile e durevole, progettato per uso professionale.

• Ideale per Natale: cioccolatini da regalare, decorazioni per tronchetti o mini alberi da posare sui dessert.

• Creatività illimitata: riempire le conchiglie con ganache, caramello, pralinato o crema spalmabile.

Modalità d’uso

1. Temperare il cioccolato secondo il tipo (fondente, al latte o bianco).

2. Versare il cioccolato nella parte rigida dello stampo fino al segno di riempimento.

3. Inserire le parti morbide quindi richiudere con la piastra superiore.

4. Capovolgere lo stampo e lasciare cristallizzare in frigorifero per circa 10-15 minuti.

5. Sformare delicatamente per ottenere alberi lucidi e perfettamente formati.

Consigli per la manutenzione

• Pulire lo stampo a mano con acqua tiepida, senza spugne abrasive.

• Asciugare con un panno morbido prima di riporre.

• Non esporre alla luce diretta del sole o a bruschi cambiamenti di temperatura.

Idee d’uso

• Cioccolatini di Natale da regalare in scatole o sacchetti trasparenti.

• Decorazioni per tronchetti e torte festive.

• Soggetti cavi ripieni di sorprese, mini caramelle o frutta secca.

• Laboratori creativi con bambini o clienti.

Perché scegliere BWB

Leader nella produzione di stampi per cioccolato professionali, BWB garantisce prodotti durevoli, precisi ed economici.
La loro tecnologia a 3 pezzi è apprezzata da cioccolatieri e pasticceri di tutto il mondo per la qualità dello sformaggio e la lucentezza del risultato finale.