BWB
BWB: stampi per cioccolato in 2 e 3 parti
Stampi per cioccolato BWB, a una, due o tre parti, per pezzi pieni o cavi dai temi più vari (feste, stagioni, forme classiche).
Stampi semplici e stampi da assemblare
Gli stampi a 1 parte (sfera, impronte di zampa, lecca-lecca a forma di cuore, alfabeto) permettono di realizzare praline piatte o con un semplice rilievo, da sformare direttamente. Gli stampi a 3 parti (baule del tesoro, conchiglie, tavoletta, pallone da calcio, uovo liscio) si assemblano con un anello di fissaggio per colare un pezzo cavo o pieno a volume completo.
Temi per tutto l'anno
La gamma BWB comprende il Natale (abeti), la Pasqua (uovo liscio), le nascite (piedini di bebè), lo sport (pallone da calcio) e forme classiche (sfera, impronte di zampa) per variare le creazioni durante le stagioni.
Domande frequenti
Come sformare uno stampo a 3 parti senza rompere il pezzo?
Assemblare le 3 parti con l'anello di fissaggio, versare il cioccolato temperato attraverso l'apertura, lasciare cristallizzare al fresco prima di disassemblare delicatamente il pezzo.
Questi stampi sono adatti al cioccolato bianco e al cioccolato al latte?
Sì, qualsiasi cioccolato di copertura temperato (fondente, al latte, bianco) può essere utilizzato in questi stampi.
Si possono usare questi stampi per qualcosa di diverso dal cioccolato?
Sono progettati per il cioccolato; per gelatine o caramelle dure, verificare la compatibilità termica e alimentare della plastica prima dell'uso.
