Pâte à sucre - Vert 1kg
Pâte à sucre - Vert 1kg

Pasta di zucchero - Verde 1kg

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Vert 1 kg

Le vert classique polyvalent pour décors végétaux et palettes équilibrées.

Présentation

La pâte à sucre Vert FUNCAKES 1 kg propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte de référence du cake design végétal : ni trop foncée ni trop saturée.

Ce format (1 kg) est un format standard pour cake designers et commandes client : recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes.

Caractéristiques

1 kg
Format
recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes
Vert standard
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Décor feuillages : feuilles génériques modelées pour un mariage champêtre
  • Cake jardin : fleurs colorées en relief sur un recouvrement vert
  • Cake anniversaire enfant : sujet grenouille ou décor trèfles pour une célébration nature
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : Le Vert standard se mélange parfaitement avec le Honey Gold pour créer un vert olive.

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E102 (tartrazine), E133 (bleu brillant FCF)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui
Avertissement E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Vert ?

Le Vert standard se mélange parfaitement avec le Honey Gold pour créer un vert olive.

Dans quelles occasions utiliser la teinte Vert ?

Cette teinte convient particulièrement à : Décor feuillages (feuilles génériques modelées pour un mariage champêtre) ; Cake jardin (fleurs colorées en relief sur un recouvrement vert).

Pour aller plus loin

Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

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