FunCakes Disc di Pasta di Zucchero Stesa alle Mandorle – 430 g
Quando la golosità incontra la precisione della pasticceria.
Il FunCakes Disc di Pasta di Zucchero Stesa alle Mandorle combina il gusto ricco e naturale delle mandorle con la texture liscia e morbida del fondente. Questa miscela innovativa 60% pasta di mandorle – 40% pasta di zucchero è il meglio di entrambi i mondi: un sapore delicatamente autentico, una finitura setosa e un utilizzo di estrema semplicità.
Già steso allo spessore perfetto, questo disco è pronto da posare appena tolto dalla confezione. Il suo colore crema naturale e le leggere particelle di mandorle visibili offrono un risultato artigianale e raffinato, ideale per torte eleganti, cupcake e biscotti decorati.
I vantaggi del FunCakes Almond Sugar Paste Disc
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Miscela esclusiva: 60% pasta di mandorle e 40% pasta di zucchero.
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Texture liscia e flessibile, con il gusto ricco e naturale delle mandorle.
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Pronto all’uso: nessuna impastatura, nessun mattarello necessario.
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Colore bianco crema, con granelli di mandorla visibili per un aspetto artigianale.
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Adatto per coprire una torta di Ø15–20 cm (h 10 cm) o Ø20–25 cm (h 7,5 cm).
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Ideale per ritagliare forme decorative per biscotti, cupcake o dolcetti.
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Senza glutine, adatto a tutte le diete.
L’eleganza di una torta risiede tanto nel gusto quanto nella finitura.
Modo d’uso
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Rimuovi il disco di pasta di zucchero dalla confezione.
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Srotolalo delicatamente tirando su entrambi i bordi della foglia d’argento.
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Copri la torta con un sottile strato di crema al burro per favorire l’adesione.
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Posiziona il disco sulla torta, con la foglia d’argento rivolta verso l’alto.
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Rimuovi delicatamente la pellicola, quindi liscia la superficie della torta a mano o con una spatola.
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Taglia l’eccesso e completa la decorazione.
Consiglio: gli scarti possono essere tagliati con stampini per creare bei decori abbinati (fiori, cuori, motivi).
Ingredienti e composizione
Ingredienti : zucchero (69%), mandorle (11%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), acqua, olio vegetale (mandorla), umettante: E422, E1103, addensante: E415, E413, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: E471, aroma naturale, fibre vegetali.
Allergeni : contiene mandorle.
Certificazioni :
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Senza glutine
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Adatto a diete vegetariane
Peso netto : 430 g
Colore : Naturale (bianco crema)
Marca : FunCakes
Conservazione
Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, tra 15°C e 20°C.
Non refrigerare né congelare per evitare la condensa e preservare la consistenza.
Applicazioni
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Copertura di torte a tema, number cakes o wedding cakes
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Decorazione di cupcake e biscotti sablé
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Tagli decorativi con stampini
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Creazioni di pasticceria che richiedono un gusto di mandorla più sottile rispetto al marzapane tradizionale
Il disco FunCakes Almond Sugar Paste è un prodotto professionale pensato per chi cerca il gusto, la consistenza e la semplicità in un solo gesto.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valore | Quantità |
|---|---|
| Energia | 1775 kJ / 420 kcal |
| Grassi | 10 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 3,3 g |
| Carboidrati | 80 g |
| – di cui zuccheri | 78 g |
| Proteine | 2,3 g |
| Sale | 0,1 g |
