Miscela Pasta di Zucchero e Mandorla Stesa - Naturale

FunCakes Disc di Pasta di Zucchero Stesa alle Mandorle – 430 g

Quando la golosità incontra la precisione della pasticceria.

Il FunCakes Disc di Pasta di Zucchero Stesa alle Mandorle combina il gusto ricco e naturale delle mandorle con la texture liscia e morbida del fondente. Questa miscela innovativa 60% pasta di mandorle – 40% pasta di zucchero è il meglio di entrambi i mondi: un sapore delicatamente autentico, una finitura setosa e un utilizzo di estrema semplicità.

Già steso allo spessore perfetto, questo disco è pronto da posare appena tolto dalla confezione. Il suo colore crema naturale e le leggere particelle di mandorle visibili offrono un risultato artigianale e raffinato, ideale per torte eleganti, cupcake e biscotti decorati.

I vantaggi del FunCakes Almond Sugar Paste Disc

• Miscela esclusiva: 60% pasta di mandorle e 40% pasta di zucchero.

• Texture liscia e flessibile, con il gusto ricco e naturale delle mandorle.

• Pronto all'uso: nessuna impastatura, nessun mattarello necessario.

• Colore bianco crema, con granelli di mandorla visibili per un aspetto artigianale.

• Adatto per coprire una torta di Ø15–20 cm (h 10 cm) o Ø20–25 cm (h 7,5 cm).

• Ideale per ritagliare forme decorative per biscotti, cupcake o pasticcini.

• Senza glutine, per adattarsi a tutte le diete.

L'eleganza di una torta risiede tanto nel gusto quanto nella finitura.

Modalità d’uso

1. Rimuovi il disco di pasta di zucchero dalla confezione.

2. Srotolalo delicatamente tirando su entrambi i bordi della foglia d'argento.

3. Copri la torta con un sottile strato di crema al burro per favorire l'adesione.

4. Posiziona il disco sulla torta, foglia d'argento rivolta verso l'alto.

5. Rimuovi delicatamente la foglia, quindi liscia la superficie della torta a mano o con un lisciatore.

6. Taglia l'eccedenza e completa la decorazione.

Consiglio: gli scarti possono essere ritagliati con stampini per creare bei decori coordinati (fiori, cuori, motivi).

Ingredienti e composizione

Ingredienti : zucchero (69%), mandorle (11%), sciroppo di glucosio, grasso vegetale (nocciolo di palma, palma), acqua, olio vegetale (mandorla), umettante: E422, E1103, addensante: E415, E413, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: E471, aroma naturale, fibre vegetali.

Allergeni : contiene mandorle.

Certificazioni :

• Senza glutine

• Adatto a diete vegetariane

Peso netto : 430 g
Colore : Naturale (bianco crema)
Marca : FunCakes

Conservazione

Conservare in un luogo asciutto e al riparo dalla luce, tra 15°C e 20°C.
Non refrigerare né congelare per evitare la condensa e preservare la consistenza.

Applicazioni

• Copertura di torte a tema, number cakes o wedding cakes

• Decorazione di cupcake e biscotti sablé

• Tagli decorativi con stampini

• Creazioni di pasticceria che richiedono un sapore di mandorla più sottile rispetto al marzapane tradizionale

Il disco FunCakes Almond Sugar Paste è un prodotto professionale pensato per chi cerca il gusto, la consistenza e la semplicità in un solo gesto.

Valori nutrizionali medi per 100 g